En supermercados avizoran la posible escasez de lácteos
La empresa sancor podría dejar de proveer a los comercios de la ciudad. La leche líquida de esa marca falta en varios lugares.
Desde hace varios días se habla del cierre de una de las principales empresas lácteas del país. En una recorrida realizada por este medio por las cadenas de supermercados de la ciudad, se pudo constatar la falta de stock de la leche de la marca SanCor. Los supermercadistas
consultados destacaron que los camiones dejaron de llegar hace varios días. Se está vendiendo lo que queda, explicó un vocero a este matutino. Lo cierto es que las góndolas, al menos por ahora, se vacían y no habría perspectivas de que los productos vuelvan a ingresar.
Así es que los espacios que quedan libres en heladeras y góndolas son ocupados por productos de segundas y terceras marcas. La gente no se da cuenta, porque desde hace mucho años quedó de la lado la tendencia de comprar por marcas, se compra por ofertas, explicó un empleado. Mientras que la leche ya casi no está y lo que queda es rematado, productos como la manteca, quesos -en sus diversos formatos- y los yogures aún permanecen. Según se pudo saber, la gran variedad de ofertas y el alto costo hace, que tengan menor salida, razón por la cual aún la falta no se nota. La gente compra leche, sobre todo en sachet, casi todos los días, para una familia tipo se consume mucho por semana, no es el caso de los quesos untables, por ejemplo, explicó un empresario desde uno de los comercios de la ciudad consultados por este medio.
Lo cierto es que todo hace indicar que si la situación económica de la empresa nacional láctea no se resuelve en los próximos días, desaparecerá de forma definitiva. Hay una gran variedad de marcas que producen, y esas son las que van ganando espacio, explico un repositor.
Los costos
En promedio el litro de leche líquida ronda entre los $15 y los $23. El remate de la marca SanCor hace que en los pocos lugares que se la puede encontrar, sobre todo en su versión de tetrabrick, se la pueda encontrar a $18.
Un costo significativamente menor que hace algunas semanas. Los costos no tienen competencia y los clientes se vuelcan a la compra. Sobre la oferta, se pudo saber que el objetivo es sacar el producto de stock. En lo que respecta a las mantecas, en sus diversas variedades, se puede encontrar entre $25 y $79, de acuerdo a los gramos, que van desde 200 a 500. El queso rallado es uno de los productos lácteos que tiene subas constantes, actualmente el packaging de 40 gramos supera los $20.s