El clima preocupa en el Cinturón Verde donde han comenzado las pérdidas
Las lluvias ponen en jaque los tendaleros hortícolas. Ya se siente en la oferta. Temen que la situación empeore en los próximos meses.
Son más de 120 los productores de hoja verde que se encuentran en lo que se conoce como Cinturón Verde de la ciudad. Su trabajo es diario y dependen de lo que cultivan en sus huertas que luego llevan a las ferias de productos frescos que recorren las plazas de la ciudad. En contacto con este medio, varios de los trabajadores del sector que ayer, como todos los viernes, estuvieron en la plaza Juan de Vera coincidieron en afirmar que atraviesan una etapa difícil debido al comportamiento del clima, que los golpea de lleno desde hace varias semanas. La tierra está saturada y si bien la producción está cubierta, la cosecha comienza a verse afectada, explicó Javier, uno de los productores de verduras. Corrientes se caracteriza, sobre todo en esta capital, por la producción de hoja verde y frutas como tomate y morrón. Le estamos poniendo el pecho a esta situación, porque es a lo que nos dedicamos y sabemos que nuestro principal enemigo es el clima.
El calor en exceso y la sequía en verano, ahora estas lluvias que dicen, seguirán hasta agosto o septiembre, ponen en jaque el trabajo de muchos meses, explicó Manuel, quien trabaja junto a su familia en la zona de Punta Taitalo y en una charla con este matutino destacó que aunque actualmente la producción es buena, si las lluvias continúan podría comenzar a bajar. El perejil, la acelga y la cebollita de verdeo, están entre los productos más afectados pero aseguran que aún se puede encontrar.
Mantenemos los precios porque si subimos la gente no compra y el producto se echa a perder de igual manera, explicaron desde el sector. En un recorrido realizado por NORTE de Corrientes por la feria en la mañana de ayer, se destaca la compra de zapallo, cebolla, papa y acelga. La gente lleva un poquito de cada cosa, ahora como para hacer sopa o guiso, busca lo más barato y lo que rinde más, cuenta Javier desde uno de los puestos y asegura que aunque llueva los clientes igual acuden a la feria.
La gente nos pide que vengamos porque sobre todo en el centro, no tienen adónde comprar a bajo costo, y las grandes cadenas de supermercados tienen precios que muchas veces triplican los costos que tenemos acá, sintetizó el productor. Consultado sobre la situación de quienes trabajan en las huertas locales, el director de Desarrollo Productivo y Economía Social de la Municipalidad, Diego Ayala, destacó que la situación es compleja pero que el cinturón verde capitalino tiene capacidad para hacer frente a la situación.
La producción está bajo cubierta, pero al estar la tierra saturada hace que se den algunas situaciones que no son las mejores, pero de igual manera se trabaja con unos 120 sitios en diversas zonas de la ciudad que se dedican a la producción de hoja verde y frutos a los que se les brinda apoyo, explicó el funcionario municipal. En tanto, destacó que las zonas de mayor producción son Santa Catalina, Molina Punta, Punta Taitalo, San Cayetano, Riachuelo y Perichón.
El tema de las ferias ha generado una muy importante vinculación entre los productores y la gente. Antes quien cultivaba estaba sólo en su chacra y ahí esperaba que se acerque la gente, o se hacían ventas a comercios; la comercialización era muy poca a comparación de ahora, que las ventas en el centro marcan récord cada semana porque la gente se acostumbró a comprar productos de calidad a bajo costo, sintetizó Ayala. s