Adiós a Osvaldo Benetti, el escritor que dejó recetas formidables para la vida

“No vaya a ser que me pase lo de Onetti, Roa Bastos y Saramago, me dije a principios del 2005, recién repatriado desde Corrientes y sin empleo. Entonces me inscribí en el secundario de mi barrio (BOA Nº 4) y me recibí de Bachiller con Orientación Artística, hecho que, a los 63 bien cumplidos, me tranquilizó bastante (9.60 de promedio)”, solía recordar Osvaldo Benetti a modo de broma, pero sin escapar de la cruda realidad a la que decidió enfrentarse de grande. Bromas aparte, su carta de presentación era: “Soy porteño, autonomista y unitario, hecho que descubrí luego de más de 12 años de residencia correntina”, se jactaba el hombre que de tanto trajinar aquí se correntinizo y aprendió a querer (y a sufrir) al Taragüí, pero que sobre todo se hizo querer. Por eso, la noticia de su partida, el martes a la tarde, generó congoja en los variados circulos por los que transitó y dejó su huella. Osvaldo Benetti falleció en la Capital Federal, donde había vuelto a radicarse; un tumor cerebral apagó su intensa vida. El hombre que llegó a Corrientes sin el secundario completo, como él mismo contaba, y que no obstante fue un perpicaz periodista y un atildado escritor, y algo de lo que muchos de sus amigos disfrutaron, un excelente cocinero, se despidió de este mundo a los 73 años. Su vida editorial estuvo muy ligada a Moglia Ediciones, a tal punto que el editor fue quien dio el martes pasado la dura noticia. Con el sello correntino logró editar obras como “Jorge Luis”, “Thears in heaven”, “Revista Aguanta, la epopeya inconclusa del pueblo correntino”, “Pitágoras y usted”, “Las recetas del Tano Vito”, “Fredegunda y Brunequilda”, “Voces”, “Gonzalo”, y su última obra, “Trabajo de viejo”, la que presentó con un admirable acento puesto en la cotidianeidad, sin dejar de rescatar recuerdos, intercalar ironías sobre los años que vienen encima y recordar épocas heróicas y sueños militantes evaporados en el devenir del calendario. Benetti era dueño de una singular capacidad para la acidez en la descripción de las miserias humanas y así armó esta última obra, una novela-relato, donde entremezcló lo imaginario con lo real y construyó un personaje con puntos en común que no le eran ajenos. Casi se podría decir que lo que narraba lo había vivido, y con él todo era posible. El Tano Vito, un cocinero tan real como su autor, fue el mejor ejemplo de Benetti en esa ductilidad del personaje y el hombre. Editó un libro con sus recetas preferidas, tuvo una columna en un diario de vida efimera en el mercado y hasta dio espectáculo de cocina en el Cafe El Mariscal para nutrido grupo de comensales. Cocinaba fantástico, dicho de paso. “Vieja es la brisa y aún sigue soplando. Viejo es el mar y todos los días acaricia las costas. Vieja es la Tierra y gira que te gira. Como el paisaje, esas arbitrarias etapas en que el marketing de turno divide las vidas de las personas, suelen ser tan sólo un estado de ánimo. La vejez es un punto de vista, una perspectiva que puede incorporarse como ese estrecho sendero que desemboca en el abismo del desasosiego, bien en esa ancha avenida por cuyos carriles circulan la experiencia y la sabiduría, el futuro y el pasado”, afirmaba en esta obra con la que de alguna manera comenzaba a despedirse. Ya a los 68 años hablaba de su rumbosa vida que había dejado atrás porque consideraba que había sentado cabeza de la mano del que terminó siendo el gran amor de su vida, la escritora Viviana Iriart, con quien desde hacía varios años residía en Buenos Aires, luego de conocerse en Corrientes. “He tenido mil oficios, desde el citado cocinero hasta los de vendedor de propiedades, editor de revistas, conductor de programas radiales, publicitario, profesor de secundaria, empleado administrativo, martingalero, jefe de personal, agente de prensa, productor periodístico de programas televisivos. Me he mudado más de 30 veces, he recorrido gran parte del país mochila al hombro y también en micro, en tren y en automóvil. Además conozco Paraguay, Brasil, Italia, París, Londres, Bélgica, el País Vasco, España e un po di Svizzera”, contaba. Sin lugar a dudas, un alma libre que dedicó su vida a vivirla precisamente así: en libertad. Esa era su historia, la que contaba a quienes le dedicaran unos minutos de su tiempo, y si consideraba que valía la pena, hasta podía invitarles a un café o a un par de mates. Su mayor orgullo fue poder canalizar su creatividad a través de la literatura. Fueron más de 12 libros, de los cuales 12 fueron editados con Moglia, aunque también abundó en notas periodísticas, crónicas de turf y “lo que raye”, como le gustaba decir a él. Con su alma libre hizo y deshizo, pero sobre todo cumplió su misión y dejó un par de recetas para vivir la vida con los ingredientes indispensables: sensibilidad, libertad, ideales, un toque de humor y mucho amor. Habrá que aprender a complementarlas como lo haría el Tano Vito. (L.T.)s