Canasta básica: el 55% de los productos relevados mantuvo sus precios en julio

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó en los últimos días que el índice de precios al consumidor a nivel nacional registró en el mes de julio un incremento de 1,7% y el Noroeste marcó una suba del 1,0% en el rubro alimentos.

En este sentido, NORTE de Corrientes realizó un sondeo en dos supermercados locales, comparando los precios de 31 productos de la canasta básica entre los meses de junio y julio. En ambos locales el incremento de junio a julio fue de un 4 por ciento, mayor que los porcentajes que indicó el Indec pero mucho menor que los comparados con mayo y junio que rondaron entre un 7 y 14 por ciento más. La buena noticia es que este mes hubo entre 14 y 18 productos que mantuvieron sus precios de junio a julio, es decir que entre el 40 y 55 por ciento de los productos relevados se mantuvo.

En el supermercado A, 14 productos mantuvieron sus precios entre los que se encuentran: arroz, fideos, leche en polvo, fiambre, queso, yogur, aceite, gaseosa cola, sal, café, yerba, cebolla, lechuga y carne picada. En el supermercado B fueron unos 18 los productos que mantuvieron sus precios en góndola en relación al mes de junio; entre los que se encuentran: pan, azúcar, fiambre, dulce de leche, huevos, leche en polvo, queso, yogur, manteca, aceite, gaseosa cola, sal, café, yerba, batata, lechuga, carne picada y pollo.

Esto daría un alivio al bolsillo de los clientes que a diario buscan ofertas y promociones para poder paliar la crisis económica por la que atraviesa el país. Si bien los costos de algunos productos aumentaron, entre el 40 y el 55 por ciento de los productos relevados mantuvo sus precios. Cuando el movimiento inflacionario parecía asfixiar el bolsillo de miles de trabajadores apareció una luz en medio de tanta oscuridad y tras un relevamiento se pudo observar que productos de consumo diario mantuvieron sus precios entre junio y julio. Esto da un respiro y esperanza a miles de correntinos que hace meses vienen sufriendo incrementos importantes especialmente en el sector alimentario.

Los supermercadistas constantemente realizan ofertas y promociones para incentivar las ventas, ya que la rentabilidad viene en bajada desde hace meses y se busca la manera de repuntarla. Ofrecen productos combinados a un precio especial con el objetivo de incentivar el consumo, pero aún así, las ventas son bajas y los clientes compran productos sólo para el consumo diario y ya no para la semana y mucho menos para el mes.

La situación económica es delicada, pero al parecer al menos en lo que tiene que ver con alimentos, los precios se mantuvieron de un mes a otro e incluso hay productos como fiambres, pan, huevo y yerba que se mantuvieron durante 3 meses consecutivos (mayo, junio y julio) en uno de los supermercados -ver recuadro aparte-. Los aumentos en los productos que no pudieron mantener los costos son de entre $1 y $6 dependiendo del producto, en general la canasta básica de 31 productos tuvo un aumento del 4% en comparación con el mes de junio.

Con el gobierno de Mauricio Macri, el Indec comenzó a presentar de manera detallada los productos en los que se basan para las mediciones inflacionarias, por lo que este medio tuvo en cuenta 31 productos de los que presentaron para realizar un seguimiento de precios desde mayo hasta julio. En este sentido, los mismos productos en mayo costaban en el supermercado A $1.077, en junio $1.230 y en julio $1.285, con una suba de mayo a junio del 14% y de junio a julio del 4%.

En el supermercado B los mismos productos costaban en mayo $1.175, en junio $1.254 y en julio $1.304, con un incremento de mayo a junio del 7% y de junio a julio del 4%. En cuanto a los productos, en los dos supermercados tienen variedad de marcas y aseguran que se están agregando segundas y terceras marcas para que los clientes puedan tener más opciones a la hora de comprar. De este modo, en el caso de los fideos, el arroz, la yerba y el aceite hay variedad de marcas y precios para todos los bolsillos con el objetivo de que todos los consumidores puedan adquirir este tipo de productos.

Para algunos productos los comerciantes realizan ofertas variadas, principalmente los fines de semana, que aseguran son los días en que hay mayor movimiento de clientes que se acercan a realizar compras. Las promociones incluyen combos de dos productos iguales obteniendo un descuento del 50% en la segunda unidad, además de promociones en algunos productos con el fin de atraer el consumo.

Asimismo, aseguraron que pese a las diversas ofertas y promociones cada vez son más los consumidores que eligen realizar una compra de alimentos y pagar con tarjetas de crédito; el gasto promedio ronda entre los $300 y hasta $1.000 por cliente con productos de la canasta básica, e incluyen algunos productos de limpieza.s