Frutihortícolas impulsan el consumo de arándanos por su alto valor nutricional

Los productores del Comité Argentino de Arándanos anunciaron el relanzamiento de la campaña de promoción del fruto, en coincidencia con el mes de mayor producción. En este sentido, los productores correntinos siguen realizando actividades de promoción, en comunicación con las demás zonas productivas del cultivo en Tucumán, Salta y Entre Ríos, a través de las instituciones locales Apratuc y Apama. “Seguimos trabajando en la difusión de una superfruta que se adapta en su practicidad a las necesidades de consumo actuales y que aporta numerosos beneficios para la salud”, afirmó Federico Bayá, presidente del Comité. Luego de las acciones que se llevaron a cabo con motivo de la celebración de la semana del arándano, desde el sector informaron su participación en el programa La Noche de los Museos, a través del programa Más Frutas y Verduras, que ejecuta el Ministerio de Agroindustria, jornada que incluirá degustaciones, juegos y actividades para niños y adolescentes. En sintonía con la campaña de incentivo de consumo local, los productores también participaron la exposición latinoamericana de alimentos y tendencias que se desarrollará del 7 al 10 de noviembre en Tecnópolis. A su vez, representantes de Tucumán, Salta, Entre Ríos y Corrientes estarán presentes en la feria Masticar, del 9 al 12 de noviembre en el predio Dorrego.

La exportaciÓn

“Nuestro objetivo es llegar con la campaña Mejor con Arándanos a todo el país. Desde el Comité estamos trabajando conjuntamente con las asociaciones regionales para acercar esta fruta a la mesa de la mayor cantidad de argentinos. Además, en lo que respecta al mercado externo, el Comité reforzó su presencia en las ferias internacionales en Estados Unidos y España, enfatizando el sabor del arándano argentino, donde se realizaron degustaciones del fruto y reuniones con los principales recibidores y navieras, entre otros sectores”, manifestó Jorge Pazos, referente del Comité. A la par, agregó: “Creemos que los jóvenes pueden encontrar en el arándano un snack saludable que se ajusta a las nuevas ocasiones de consumo que propone la vida activa. El arándano es bajo en grasas y sus fitonutrientes contienen antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a los procesos de enfermedades cardiovasculares, cáncer y envejecimiento prematuro. Su consumo por la presencia de magnesio es muy importante para el desarrollo de los huesos y para transformar las proteínas, carbohidratos y grasas en energía. Además, posee mucha fibra, en cantidad ideal para ayudar al organismo en sus labores cardiovasculares y digestivas; ayuda a reducir el colesterol malo y ofrece casi el 35% de vitamina C requerida diariamente y que representa una de las mejores defensas para el cuerpo”.s