Más de 3.000 personas degustaron del sabroso mbaipy en El Sombrero

Una multitud acompañó en la cuarta edición de la Fiesta del Mbaipy en El Sombrero. Más de tres mil personas se dieron cita en la noche del sábado, en el predio de La Tradición. La baja temperatura no impidió que el público asistiera al evento culinario, que tuvo 70 equipos de cocineros compitiendo por la mejor elaboración de unos de los platos característicos de esta zona. Del concurso culinario se consagró campeón de la edición 2018 el equipo Nº 58, oriundo de Paso de la Patria, que estuvo integrado por Oscar Sosa, Sergio Costa, Rodrigo Báez y Arturo Pruyas. La jornada continuó con la degustación y venta del plato emblemático, y en cada puesto de comida el público se acercó para saborearlo. Pero la fiesta también posibilitó que artesanos locales exhiban y ofrezcan sus productos, además que los municipios presenten sus eventos, y allí estuvieron Ituzaingó con la Fiesta de la Yerra, Paso de la Patria con la Fiesta del Dorado, Empedrado con la Estudiantina y también hicieron lo propio Pago de los Deseos y San Luis del Palmar. Cuando promediaba la noche, Erika Belén Aguirre se coronó como Reina del Mbaipy en su cuarta edición. Acompañaron a la flamante soberana, Milagros Itatí Quintana Vega (Primera Princesa) y Lourdes Ainara Palacios (Segunda Princesa). En la oportunidad, el gobernador Gustavo Valdés estuvo presente junto al intendente Raúl González y los ministros, de Turismo Cristian Piris; de Coordinación, Horacio Ortega, y de Gobierno, Juan José López Desimoni; además del secretario de Deportes, Jorge Terrille, entre otros legisladores provinciales e intendentes de los municipios de Paso de la Patria, San Cosme, Empedrado y Lomas de Vallejos. El evento contó con músicos de marcada trayectoria, como La Pilarcita, Los de Imaguaré, Trébol de Ases con Gustavo Miqueri, Lorena Larrea Catterino, Los Amarilla, Gianella Niwoyda, Los Tiradores del Chamamé, Matuá Mercedeños y Los Güepa Che. Mientras en el escenario se desarrollaba el espectáculo chamamecero, las autoridades presentes junto al calificado jurado se dirigieron a degustar las particulares preparaciones, ya que hubo mbaipy de charque, pollo, gallina, pato casero, chorizo y longaniza, entre otras elaboraciones.s