Mejoras genéticas potencian la calidad carnicera y reproductora

“La cabaña Caá Cupé invirtió lo mejor en genética nacional e internacional, sumado a un trabajo de selección funcional reproductiva”, dijo el asesor genético de la institución, Roberto Amalfi. En relación, NORTE de Corrientes relevó durante el remate anual de la cabaña, en la jornada de ayer, que en la raza brahman se destacaron los toros hijos de los campeones JDH Wellington (un toro americano), Trouvador y Abdul 29 (campeón de Palermo en 2011), en tanto que los toros brangus negro sobresalieron los hijos de los reproductores campeones Francesco, Spartacus y Máximus, entre otros. Mientras que en brangus colorado hubo hijos de los toros premiados Dallas, Heredero, Laurel, Liberal y Federado. Hizo punta la progenie de los padres Pragmático, Mágico, Magno, Pilagá, Esperado y Mansión, en la raza braford.

Cabezas subastadas

En cuanto a la calidad genética, los rendimientos obtenidos resultaron muy superiores a los años anteriores y la preferencia de los compradores que llegaron desde ciudades alejadas demostraron la superación hereditaria de los ejemplares. Se vendieron 53 cabezas braford por un promedio de $85 mil, los machos brangus salientes fueron 39 cabezas a un promedio de $120 mil, siendo su máximo exponente subastado por $400 mil. En la categoría de machos brahman fueron puestos seis ejemplares magníficos a la venta y su máximo exponente fue rematado también por $400. Respecto a las vaquillas brahman, fueron vendidas dos por un tope de $115 mil, y 72 vientres (preñadas) braford con un máximo de $120 mil. A la vez, diversos visitantes adquirieron 27 brangus con un precio superior de $215 mil. Los vientres tipo braford fueron 30 y alcanzaron los $31 mil, similar a las de tipo brangus.

Las búfalas preñadas se vendieron por un precio superior de $20 mil, al igual que los búfalos. Desde la cabaña un vocero contó, a este diario: “Con diferentes categorías, los toros particularmente, se encuentran clínicamente aptos para el servicio, y cuentan con análisis negativos de brucelosis, trichomoniasis, campylobacteriosis, realizados en el laboratorio Lavco, de Carlos Storani; también resultados negativos a las reacciones de tuberculinización y presentan todas las vacunas requeridas por el calendario nacional. Las vacas o vaquillas que se presentaron, tenían realizados análisis de brucelosis en el mismo laboratorio. Una referencia muy importante para mantener la plantilla productiva es que también los toros reconocen garrapata y mío mío, y algunas vaquillas han sido curadas en cinco oportunidades.

La calidad carnicera que se expuso deviene de toros campeones. Esto es muy importante, ya que se necesitan al menos cinco años para poder conocer la calidad carnicera de un toro padre, lo que se ve actualmente reflejado en su progenie”. s