Estrategia para cuidarse en fin de año

Llegan las Fiestas y es como la máxi­ma revolución, no nos dimos cuenta cómo, pero final­mente el año acabó. Pensa­mos durante nueve meses en cuidarnos, en preparar­nos para el verano, pero de pronto, sin darnos cuenta llegó el gran momento, don­de no se puede frenar, de­bemos seguir, tenemos que poner play y no parar hasta el 1 de enero.
Emocionalmente, no podemos con todo, empe­zamos a extrañar a los que no están o están lejos, hay desencuentros familiares y reencuentros inesperados, el amor se siente más fuerte, el dolor también, estamos irritables y reactivos, nos cansamos de los que están muy cerca, pero también los valoramos como nun­ca, tendemos finalmente a ceder un poco más por los demás, nos agobia el can­sancio, comemos mucho, y tenemos múltiples festejos, sumado a los interminables pique­tes, el tránsito y las filas eternas para pagar en el banco y en el supermerca­do. Todo provoca ansiedad, estrés, angustia, expectati­vas, ilusiones y esperanzas.
Si durante el año resulta complicado cuidarnos me­diante un orden alimenta­rio, un buen control de las emociones y ejercicio físico, en diciembre parecería ser imposible de llevarlo a cabo.
Algunas estrategias a im­plementar para no caer en las tentaciones que echen por la borda el equilibrio de alimentación y actividad fí­sica de todo el año.
* Una recomendación bá­sica: ante una cena, evitar realizar ayunos durante el día, sino respetar las 4 comi­das principales, aunque más livianas. Muchas personas saltean comidas durante el día porque a la noche van a comer de más, y eso en un error.
* Moderar las porciones: cuidar las cantidades, evitar repetir el plato, si se repite que sea verduras.
* Manejar la ansiedad: buscar herramientas para evitar caer en la tentación del picoteo como, por ejemplo: servirse en­saladas que otorguen saciedad previa al plato principal, comer lento, masticar bien, dejar los cubiertos en el plato entre bocado y bocado. La idea es generar la sensación de saciedad, y en eso juega un papel fundamental cuanto tiempo se tarda en comer.
* Saber comprar: organi­zar lo que se va a cocinar y realizar una lista de com­pra, esto evitará el comprar de más. Evitar las compras exageradas de garrapiñadas, maní, budines, pan dulce, etc.
* Evitar el atracón: una ali­mentación equilibrada y el movimiento que se sostiene a lo largo del año será lo que en el “mes de diciembre” te permita disfrutar con tran­quilidad de cada evento y evitar comer de más.
* No abandonar la acti­vidad física: es clave para afrontar cualquier situa­ción. Es una realidad que es una época de mayor ingesta calórica y, por ende, el gas­to debe ser equilibrado. No abandonar el movimiento, si los gimnasios cierran, inten­tar salir a caminar. Eso será de gran ayuda y el principal “amortiguador”.
* Elegir preparaciones con vegetales y frutas frescas el día anterior y al día siguien­te.
Tratar de cocinar lo justo. De esta forma evitamos se­guir comiendo lo mismo la semana siguiente.
* Para tomar, preferir agua en lugar de bebidas azuca­radas. Preparar limonadas o aguas frutales sin azúcar. Moderar el consumo de al­cohol, principalmente antes y después de la cena.
* En el momento de la mesa de dulces, elegir lo que se va a comer y servir en un plato de postre. De esta for­ma, evitarás el picoteo y el comer de más. Durante el mes de tanto reencuentro, debemos aprovechar para disfrutar de la reunión de la familia y del evento. No cen­trar la atención solamente en la organización en la co­mida; sino que además se puede pensar en la decora­ción, los regalos y en la mú­sica. Disfrutar de la compa­ñía y el baile sin focalizar en la comida. Recordá mante­nerte activo, aprovechar de los días para hacer activida­des al aire libre ... cada paso suma! Esta Navidad y Año Nuevo probá comidas más frescas, naturales, saluda­bles y aptas para el verano. Por más risas, mas sueños, menos negatividad, menos estrés y más amor. Hay que pensar que somos lo que elegimos ser. s
(*)Médica especialista en nutrición y directora del Centro de endocrinología y nutrición Crenyf.