En sólo tres meses los productos de la canasta básica subieron hasta un 20%

El movimiento inflacionario preocupa cada vez más ya que si bien el

Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (Indec) estableció un 3,7 por ciento de aumento en la Canasta Básica Alimentaria (CBA), el aumento en los productos es superior a esa cifra. NORTE de Corrientes realizó un sondeo sobre 11 artículos de la canasta básica en dos supermercados locales y pudo establecer que sólo de enero a marzo de este año, los alimentos subieron entre 17 y 20 por ciento. Los artículos relevados en los dos comercios locales incluyen: 1 kilogramo de pan francés, 1 de harina 000, 1 de arroz, 1 de fideos guiseros, 1 de carne molida y 1 kilogramo de pollo entero. Además, 1 1/2 litro de aceite de girasol, 1 litro de leche entera en sachet, 1 docena de huevos, 1 kilogramo de papas y 1 kilogramo de azúcar. Entre los productos que más aumentaron en los supermercados figuran la carne molida, el pollo, los huevos y el aceite de girasol. En el supermercado A se pudo observar un aumento de $16 en el precio de la docena de huevos y $7 más en el aceite de girasol. En el supermercado B los artículos que experimentaron mayor incremento incluyen: la docena de huevo, $19 más; la carne molida $64 más, el pollo $17 más, y el pan en ambos supermercados aumentó $3 y $4. En cuanto a la totalidad de los productos, la suba es de entre $2 y $64. Es que en enero, por los 11 productos en el supermercado A podían pagarse $575, y actualmente esa suma escaló a $674, es decir $99 más (17,3%). Sin embargo, en el supermercado B, en el conjunto de estos productos el aumento es un poco mayor, pasó de $593 a $712, es decir $119 más (20%). Los gerentes de los supermercados comentaron a este medio que los precios mes a mes aumentan entre $1 y $2, lo que equivale a entre 4 y 7 por ciento. También mencionaron que desde hace meses las ventas vienen en baja entre un 8 y 10 por ciento, ya que la crisis afectó a todos los bolsillos y la mayoría de los clientes utiliza las tarjetas de crédito para comprar alimentos para el día. “Antes se veía que la gente compraba mucho por cantidad, o al menos para el consumo de una semana, pero actualmente nada de esto es común. Son pocas las personas que siguen comprando en cantidad, ya que los precios todos los meses aumentan y la gente busca precios y lleva para consumir en el día”, remarcó el gerente de uno de los supermercados. Y estableció que “el 60 por ciento de los clientes compra con tarjetas de crédito, antes eran mucho menos pero por la crisis, cada vez se ve más gente que viene y compra alimentos con esta forma de pago”. Por su parte, en el otro local afirmaron que las ventas bajaron notablemente, aseguraron que los lácteos son productos que bajaron mucho el consumo y que la gente compara precios al momento de comprar. “Los productos que más se venden son todo lo que tiene que ver con harinas y enlatados; también algunas verduras, pero hay mucho consumo de fideos, arroz, pollo y carne. El cambio es que no llevan por kilo, sino de acuerdo al dinero que tienen. “Por ejemplo, piden carne por $70 o $100 en promedio”, señaló el gerente del supermercado local. En ambos locales dejaron trascender que el gasto promedio por cliente es de entre $500 y hasta $800 y que al momento de comprar, el consumidor repara en el precio de los artículos. s