Productores impulsan una cooperativa para aprovechar derivados de los citrus
Para hacer frente a los bajos precios internos y altos costos de producción, buscan generar esencias y aceites, además del jugo base.
La industria cítrica correntina está localizada en seis departamentos, Monte Caseros, Bella Vista, Concepción, Saladas, San Roque y Mburucuyá, donde se concentra el 93% de la superficie productiva provincial de este cultivo.
Desde el sector alertaron que la falta de competitividad, por la suba de los costos de producción y la baja de los precios internos; sumado a las importantes heladas, dejaron al descubierto al sector. El reclamo también contempla el estado de los caminos por los que transportan la producción. Desde la Asociación de Citricultores de Bella Vista expusieron el cuadro y comunicaron que están trabajando con la Provincia para mejorar la difícil situación citrícola, ya que, “con los precios de la industria de este año los productores no van a poder cuidar su producción”.
Por otro lado, comunicaron que se están mejorando los caminos para sacar los cítricos. En pos del mejoramiento vial en el interior, la Asociación y la Provincia trabajan para facilitar la actividad productiva, y mediante un convenio se concretará el enripiado de las rutas provinciales 111 y 112 hasta la escuela 452, en Bella Vista.
Al respecto, el ministro de Producción, Jorge Vara, dijo a NORTE de Corrientes: “Hay problemas con algunos precios (internos), y los precios internacionales están bajos, es algo muy coyuntural, no estructural”. El funcionario se reunió el fin de la semana pasada con productores citrícolas bellavistenses, quienes le transmitieron su idea de conformar una cooperativa similar a la que se formó en Mocoretá (en manos de la Cooperativa de Transformación, Industrialización y Comercialización Citrícola), para hacer frente a la situación y “avanzar con más infraestructura para explotar la diversidad de productos, además del jugo, como esencias y aceites”. s
Mocoretá: pruebas técnicas en la planta de cítricos
Técnicos españoles están poniendo a punto las máquinas que vendieron a la nueva planta procesadora de cítricos en Mocoretá. Se espera que la misma esté funcionado en forma óptima dentro de dos meses. En torno a ello se realizó la primera prueba de funcionamiento de la exprimidora de jugo, la semana pasada. La planta procesadora fue construida para la cooperativa Transformación, Industrialización y Comercialización Citrícola de Mocoretá, a través de un fideicomiso del Instituto de Fomento Empresarial de Corrientes. Incluyó la construcción del piso de la nave industrial y cámaras de frío, trabajos en el sector de calderas y playón de maniobra. s
Comercialización
La problemática del sector citrícola se centró desde junio en la comercialización del limón, el precio y los volúmenes esperados para los próximos años. En respuesta, el secretario de Valor Agregado y Competitividad Agropecuaria, Norberto Mórtola, explicó en junio que para 2020 esperan una producción de 100.000 toneladas de limón, que serán derivadas a plantas de jugo que no están en condiciones de absorber esa oferta.