Esta semana podrían subir los lácteos y continúa la especulación comercial

Tras días de cambios en las góndolas, esta semana inicia con rumores respec­to a nuevas subas. Mientras desde las grandes cadenas de supermercados se ajus­tan a la normativa, los pe­queños comercios esperan saber cómo deben hacer para no ser quienes más pierdan en la cadena de compra y venta de produc­tos.

Hace una semana en Co­rrientes la mayoría de los comercios decidió remar­car sus precios, la inestabi­lidad económica y la estre­pitosa suba del dólar gene­ró dudas entre los comer­ciantes, que ante el cuadro de situación optaron por fijar ellos los valores es­timativos. No todos, pero en un importante número, decidieron aumentar, y el jueves la Nación cambió la jugada anunciando la quita del IVA a los productos de la Canasta Básica de Ali­mentos.

Así es que el viernes en los comercios hubo sorpre­sa, y mientras los consu­midores pedían que la me­dida se aplicara de manera inmediata, los directivos y gerentes de comercios bus­caban conocer la letra chica del anuncio, ya que las gón­dolas estaban cargadas de productos por los cuales ya se había pagado el IVA.

Un recorrido de NORTE de Corrientes por los su­permercados referentes de la ciudad hizo notar la fal­ta de información, y según pudo constatar este medio, los comercios durante el sábado fueron bajando los precios.

La realidad en los ba­rrios durante el fin de semana fue diferente, ya que la cadena de venta agrega un eslabón, por­que en ese caso la com­pra no se hace de manera directa al productor, sino a un mayorista, que hasta el sábado argumentaba que la quita del IVA es al consumidor final, no al minorista, remarcando que es el pequeño co­merciante quien se debe hacer cargo de vender el producto sin el 21% -por­centaje que le corresponde al IVA-.

Lo cierto y lo concreto es que, sin certezas, una nue­va semana arranca apunta­lada por un “día no labora­ble con fines turísticos” que -en algunos casos- reducirá el ingreso de mercaderías. Según las fuentes consulta­das por este medio, la ma­yoría de los supermercados de la ciudad ya iniciaron la aplicación de la quita del IVA en los productos, lo que no significa que el alimento no continúe en su escalada.

“No se trata de un conge­lamiento de costos, se trata de una quita de uno de los componentes que hacen al valor total del producto, por lo cual el costo puede seguir en alza empujado por los otros elementos”, explicaron desde uno de los negocios locales.

Ahora bien, los comer­ciantes -consultados en distintos puntos de la ciu­dad- adelantaron que en la canasta publicada por la Nación solo dos productos corresponden a lácteos, leche, huevos y yogur, mientras que los restantes podrían tener un fuerte incremento durante esta semana.

Los quesos y fiambres es­tarían en la mira de la suba para los próximos días, y desde los comercios mi­noristas destacaron que se trata de los productos que son más llevados por las familias.

Si bien se desconoce cuál podría ser el porcentaje de aumento, lo concreto es que la llegada de los camio­nes entre la jornada de hoy y mañana podrían volver a traer cambios de costos.

Mientras tanto, en las góndolas los precios pare­cen seguir en una montaña rusa, con subas y bajas, que en algunos casos son de centavos mientras que en otros son de varios pesos.s

Podrían subir los precios de alimen­tos que no están beneficiados con la quita del IVA.

Bajarían algunos costos de aquellos productos que logran estar bajo el beneficio.

Programas Precios Cuidados y Esenciales

Los programas instrumentados desde la Nación para el control de precios siguen vigentes, según pudo con­firmar este matutino. Ambos hasta finales del mes de octubre, pero lo concreto es que los cuidados, ni los esenciales, tuvieron éxito, al menos por lo que se obser­va en esta parte del país.

Sobre el tema el director de comercio, Juan José Ah­mar, destacó que el objetivo es controlar a los supermer­cados adheridos para que cuenten con los productos y precios del programa de los esenciales, el cual tiene ac­tualmente 62 productos con precios congelados. s

Aumento de gaseosas

Otro de los productos que volvió a subir en los últimos días fue la gaseosa de marca Coca Cola de litro y medio en envase descartable, la misma que hasta el viernes costaba $55, el sábado los proveedores la subieron a $60. Según los kiosqueros consultados por este diario, el consumo de las gaseosas cayó de manera sorpren­dente en los últimos meses, sobre todo las de primeras marcas.