Cuidar la vocación del campo

El Censo Nacional Agropecuario 2018 arrojó que más de 80 mil productores se alejaron de la actividad agrícola ganadera en los últimos 15 años, como consecuencia de la concentra­ción de tierras ya que se mantuvo la cantidad de hec­táreas cultivadas, sin embargo disminuyó el número de “campesinos”. El relevamiento, que corresponde a una investigación regular del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), arrojó que la cantidad de explotaciones agropecuarias en el último censo 2002 eran 333.000 y el año pasado se redujeron a 250.881. Es una señal preocupante, que tiene varias lecturas, la primera de ellas es que el prin­cipal motor económico del país está perdiendo el combustible que le da movimiento: la gente de campo.
Hacer producir la tierra deman­da algo más que recursos, conoci­mientos y tecnificación, reclama vocación. Es un factor indispen­sable. El hombre de campo está forjado con un temple especial, una amalgama de pasión y razón que le da consistencia, lo recubre y lo vuelve resistente. En ocasio­nes esa estirpe es una herencia de sus mayores, otras veces una condición adquirida con el trabajo y el tiempo, de cualquier modo se necesita de la vocación interna para fraguar a un emprendedor. So­lamente así se puede acometer contra todo para sacar frutos de las entrañas del suelo o darle rendimiento a la cría de animales. Cuando desaparece ese espíritu se pierde sentido de pertenencia y eso es lo que lamenta­blemente está pasando en el campo.
Las sucesivas crisis que vivió el país, debido a las erráticas políticas públicas, ha desalentado el empren­durismo agrícola y lo que es peor ha obturado la vo­cación de las nuevas generaciones. El resultado está a la vista -con estadísticas oficiales-, decae la población rural y no se produce de manera extensiva (que emplea más mano de obra) sino que se ha ido reemplazando por un modelo intensivo, concentrado, con poca gente.
El censo agropecuario, el primero que se realiza des­pués del 2002, identificó que en el campo viven, en forma permanente, 732.986 personas, de las cuales el 52% son familiares del productor. De acuerdo con el relevamiento realizado en 2018, esas explotaciones incluyen 480.191 parcelas y 332.721 viviendas, de las cuales 257.528 están habitadas. Además, 18% son tra­bajadores no familiares, 16% son socios o productores, y el 14% restante “otros residentes”.
Se relevaron 223.292 productores y socios, de los cuales el 21% son mujeres y el 16% tiene menos de 40 años, y trabajan en forma perma­nente 420.704 personas.
La última vez que se hizo un relevamiento exhaustivo fue hace 17 años, en 2002. En 2008 se hizo un censo agropecuario, pero debió anularse porque no se pudo censar la provincia de Buenos Aires por el conflicto -justamente- entre el campo y el gobierno kirchnerista. El hecho es que la actualización estadística marca un descenso de cerca de 83 mil unidades producti­vas desde aquel lejano 2002.
Esta disminución significa que la cantidad de productores disminuyó 25% desde ese año y ratifica una tendencia mundial, que es más alta que en otras regiones del mundo. La reducción marca la tendencia a la concentración de la propiedad de la tierra por la creciente presión impositiva que deben enfrentar los productores, que los obliga a producir en mayor escala para aumentar su rentabilidad.
Los productores que abandonaron la actividad gana­dera o agrícola fueron reemplazados por otros propie­tarios que son cada vez más grandes, ya que la tierra destinada a la producción no registra caída, sino que directamente cambia de dueños.
El campo es, sin dudas, el motor del país, su poten­cial está intacto, pero hay que cuidar y refinar el com­bustible, que es la vocación de sentirse productor.