Sin Precios Cuidados, productos tienen una remarcación del 20%

Tal como se anunció la semana pasada, los cortes de carne registraron un in­cremento del 7 por ciento, no obstante en algunos ca­sos las variaciones son muy marcadas y se traducen en 50 pesos por cada kilo.

En un supermercado de cadena local la carne de no­villo subió de $200 a $250 o $299 el kilo según el corte y el novillito “nalga” de 330 a 400 pesos.

La carne de cerdo ha subi­do de 120 a 170 pesos el kilo, y el pollo, de nuevo la carne más barata en las góndolas, ha subido de 120 a 160 pesos el kilogramo y de 80 a 99 pe­sos sin trozar.

Mientras tanto, en el mer­cado de productos frescos, el precio de la carne es más accesible. Así Hugo Lucena que tiene una carnicería en ese lugar reconoció que tie­ne a la venta por ejemplo, una oferta de cinco cortes a 850 pesos que incluye un kilo de falda, un kilo de cos­tilla, un kilo de costeleta, un kilo de milanesa y un kilo de molida y el ahorro es de 200 pesos: “Hay que hacer ofer­tas para poder vender”.s

En Corrientes la aplica­ción del programa nacional Precios Cuidados es dispar. La lista con los productos disponibles se puede encon­trar en los grandes super­mercados: Carrefour, Wal­mart y Día.

Sin embargo, las firmas lo­cales no han formado parte de la mesa de acuerdo y se demora si finalmente se po­drán sumar al acuerdo.

Mientras tanto, en las gón­dolas de los mercados loca­les se advirtió en los últimos días una importante remar­carción en los precios de los productos. Las frutas, ver­duras y lácteos son los que más han trepado. Por ejem­plo, los yogures pasaron de costar 80 y 100 pesos a 120 o 125, la leche de 35 pesos a 44, los quesos cremosos de 279 a 345 pesos. La leche subió de 45 pesos a entre 58 y 70 pesos, en promedio en todos las cadenas locales.

Las frutas de estación su­peran los 120 pesos por kilo, como es el caso de los du­raznos, peras, manzanas, ci­ruelas y melón. Las bananas ecuatorianas está 90 pesos el kilo y las nacionales 72 pesos.

Los morrones colorados también superan los 125 pe­sos el kilo, el tomate está cer­ca de los 100 pesos.

Mientras tanto, los em­presarios del sector mani­fiestan su malestar por no formar parte del programa, y sostienen que el principal impedimento que tienen es la posibilidad de acceder a los productos que se ofrecen ya que las principales abas­tecedoras no le brindan esos productos. Además de nun­ca participar de las mesas de discusión de estos temas.

Carlos Irigoyen, titular de los supermercados Depot, en Corrientes, explicó que no es una cuestión de capricho y de no aceptar, “es por segu­ridad económica y logística, cuando se cierra lo de Pre­cios Cuidados las cadenas de supermercados del interior no participan de las reunio­nes ni de los convenios, ni de nada, nos encontramos con la lista de productos que muchos de esas marcas no llegan al interior”.

“Eso depende de los pro­veedores, de la logística, entonces, si uno se adhiere a Precios Cuidados y las gón­dolas no están llenas de esos productos, por ejemplo pasa con los pañales y la yerba, cuando vienen los controles de Comercio somos pasibles de una multa por algo que es ajeno a nosotros, no depen­de del supermercadista. Es por eso que nosotros nun­ca nos adherimos a Precios Cuidados”.

De todas formas, el pro­pietario de la cadena Impul­so, Ricardo Cáceres, remarcó en declaraciones a este diario que es­tán a la espera de las disposiciones del área de Comercio de la Nación para ad­herir al programa de Precios Cuidados, porque con la im­plementación de este plan se reactivan las ventas y ver la posibilidad de poder reem­plazarlos por otras marcas locales. “La última vez que nos adherimos nos fue bien con la incorporación de 130 productos del plan porque hay algunos de la lista de ahora que podemos reem­plazarlos, ya que muchos de ellos no llegan al NEA”.