Los comedores, un bastión contra la emergencia estructural

“Hoy el quedate en tu casa muchas familias no lo pueden cumplir, no porque no quieran, sino porque el hambre es más fuerte”, así comenzó la charla Estela Sánchez, referente del me­rendero Sembrando Sue­ños, del barrio Río Paraná, y también con atención en el barrio La Tosquera, quien ayer dialogó con este matutino para explicar con ejemplos crudos como se vive la cuarentena en el sur de la ciudad. 

La realidad del meren­dero se repite y es muestra de una situación que atra­viesan quienes menos tie­nen, porque el aislamiento social obligatorio pega de lleno en los sectores más vulnerables de las ciuda­des, donde la mayoría de las familias se ha quedado sin la posibilidad de hacer changas. “La gente no pue­de salir a la calle y eso es lo que en las últimas semanas hizo aumentar el número de personas que vienen a retirar la vianda”, explicó un vocero del comedor Ca­rita Sucia, del barrio Itatí, caja de resonancia de su co­munidad. 

Los datos consul­tados dan cuenta del aumento nota­ble de personas que retiran alimentos de los comedores, que, se­gún estiman, se incremen­tó en un 25% aproxima­damente. Sobre ese punto, el titular de seguridad ali­mentaria de la provincia, Lucas Carballo, explicó a NORTE de Corrientes que tenían previsto un aumen­to de raciones, las que se darían con el correr de los días. 

“Sabíamos que los come­dores iban a ser el lugar de contención de centenares de personas que hoy no tienen forma de generar ingresos, esto nos sorpren­de a todos, pero desde la provincia nos hemos pre­parado para dar respuesta, contamos con las mercade­rías y hoy vemos como los comedores tienen mayor asistencia, pero se está ha­ciendo frente porque hay una gran cantidad de per­sonas que le está poniendo el hombro a sus comuni­dades”, dijo el funcionario, quien destacó el trabajo de coordinadores, cocineros y referentes barriales, los que son quienes hacen que todos los comedores estén abiertos y dando respues­tas. 

En total la provincia atiende 250 comedores en esta capital, además ayuda a 89 merenderos solidarios y trabaja junto a comedores de asociaciones barriales. 

Desde el comedor Papa Francisco, Ramona tam­bién siente el aumento del número de vecinos, que poco a poco se fue incre­mentando.

“La gente nos ayuda y tra­tamos de buscar hacer las comidas lo mejor posible, porque nunca sabemos si va a alcanzar, es triste, pero es así”, resumió, al tiempo que manifestó su temor de que la cifra siga en ascenso. 

Estela cuenta que en pro­medio entregaban 35 jarras de leche por tarde en el merendero, pero la última semana llegaron a 70. “El viernes, cuando vimos que habían 70 jarras esperando, no sabíamos si nos iba a al­canzar la olla de 150 litros que habíamos hecho, llega­mos justo, pero cuando ter­minamos llegaron más pe­didos que ya no podíamos atender, en un comedor decir no tengo es saber que una familia tendrá ham­bre”, resumió.