Ensayan con nuevos Precios Cuidados ante la inflación que muerde los bolsillos 

A la espera de una reno­vación del programa Precios Cuidados, que es un palia­tivo para los bolsillos ex­haustos de los asalariados, el pronóstico de la inflación de diciembre que se cono­cerá oficialmente la semana que viene indica que estuvo arriba del 3%, algunas con­sultoras privadas arriesgan que rozó el 4% o más lo que significa que el acumulado anual fue superior al 36%. Aún con pandemia y la eco­nomía desenchufada duran­te casi un trimestre, los pre­cios no dejaron de avanzar. El dato certero del Índice de Precios al Consumidor lo dará a conocer el Indec en los próximos días, pero la sensa­ción que se percibe frente a las góndolas, a la hora de las compras, es que los precios no han parado de crecer.

El último relevamiento que ofreció el Indec a media­dos de diciembre y que co­rresponde a noviembre dice que la canasta alimentaria, que marca el nivel de indi­gencia, aumentó un 4,2%; en tanto la canasta básica que define la línea de pobreza subió 3,7%. Una familia tipo, para no ser pobre necesitó de $51.775 (Ver recuadro). 

En la provincia de Co­rrientes, en el último semes­tre (de junio a diciembre) la Canasta Básica Total -CBT- aumentó 37,5%; a su vez la Canasta Básica Alimentaria -CBA- subió 37,5%, traduci­do en billetes esto significa $13.916,28 más para la CBT y $5.774,39 más para comple­tar la CBA. 

Los datos surgen del de­nominado Índice Barrial de Precios (IBP) que confeccio­nan un conjunto de organi­zaciones sociales y políticas (Isepci), entre ellos Barrios de Pie y Libres del Sur. El indicador se nutre del rele­vamiento que representan­tes de estas organizaciones realizan en 241 negocios de distinta envergadura en cin­co localidades, Capital, Goya, Curuzú Cuatiá, Empedrado y Santa Rosa.

Según surge del indicador que confecciona el Isepci, durante diciembre pasado una familia correntina de dos adultos y dos niños pre­cisó de $50.871,38 para acce­der a la Canasta Básica Total, es decir para no caer bajo la línea de pobreza. En tanto, una familia de igual compo­sición necesitó de $21.108,46 para completar la Canasta Básica Alimentaria y no en­trar al segmento de la indi­gencia.

Como su nombre lo indica, la canasta alimentaria incluye solo alimentos y be­bidas, lo indispen­sable para subsistir; a su vez la canasta básica comprende además de alimentos, otros productos esenciales para el hogar y los servicios básicos, luz, agua, viviendas, salud y educación. 

El informe del Isepci Co­rrientes, que lleva la firma de la licenciada Silvana Lagra­ña, detalla que la variación acumulada de precios en la canasta alimentaria desde junio a diciembre es el si­guiente: Almacén 13,93%; Verdulería 48,21% y Carni­cería 73,91%. Puntualmente en el rubro carnicería el au­mento de precios en el úl­timo segmento del año fue del 15,52% en promedio, y los cortes con mayor incre­mento fueron asado 25%, espinazo (puchero económi­co) 16,50%, pescado 15,85%, carnaza 14,29%, carne pica­da 13,33% y pollo 7,14%. 

Asimetría

A mediados de diciem­bre el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (In­dec) informó que la canasta básica, que define el nivel de pobreza, aumentó 3,7% en noviembre y una familia requirió $51.775 para no ser pobre. En tanto la canasta alimentaria, que marca el nivel de indigencia, registró en el mismo mes un costo de $21.573,1, pero aumentó más, un 4,2%.

Con esos datos oficiales se pudo determinar que los últimos doce meses (de no­viembre 2019 a noviembre 2020) la canasta alimenta­ria acumuló un aumento del 37,7% y la básica del 40%. En los primeros once meses del año, la canasta básica creció 33% y la alimentaria 38%.

El indicador es general, sirve como referencia para todo el país, pero cada re­gión y distrito tiene una evo­lución particular, distinta de la que consigna el Indec. Así por ejemplo la inflación en la región NEA, que com­prende a Corrientes, Chaco, Formosa y Posadas, es ma­yor que la inflación general que corresponde a todo el país.

La asimetría quedó re­flejada también en el valor de la canasta navideña, en Corrientes. Según dice el Isepci, una familia tipo (cua­tro integrantes) necesitó de $1.901,50 para acceder a un paquete de productos bási­cos, mientras que las ofertas implementadas a nivel na­cional y también provincial, con un valor mucho menor, no estaban presentes en los comercios de cercanía, sola­mente en los grandes super­mercados y además no con­templaban carnes, verduras y otros productos esenciales para una mesa nutritiva.