Enero: la inflación fue de 4% en el país y los alimentos subieron en el NEA 5,5%

Como ocurre todos los meses, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) es un promedio que engloba a todo el país, sin embargo en el apartado por regiones, la cifra es distinta, en algunos casos más alta. En enero el NOA estubo arriba de todos con el 5,5%, A su vez en el NEA -que com­prende a Corrientes, Chaco, Formosa y Misiones- anotó una inflación de 4,3% en enero, pero en el acu­mulado general es de 43,9%, siendo la más alta del país, casi dos puntos por encima de la región que le sigue (NOA con 42,3%). Por rubros, la suba más alta se dió en Comuni­caciones (13,1%), lue­go Transporte (6,3%) y Alimentos y bebidas no alcohólicas (5,5%). En el acumulado (ene­ro 2020-enero 2021), el rubro Prendas de vestir y calzados es lo que más subió con un 54,4%, seguido por Equipamiento y man­tenimiento del hogar con 52,5%. Alimentos y bebidas no alcohóli­cas 51,3%.

El ritmo de suba de pre­cios no cedió en enero y la inflación del primer mes del año llegó a 4% y repitió el récord que había alcanzado en diciembre, según infor­mó el Indec. En los últimos 12 meses, la inflación acu­muló una suba de 38,5%. La canasta de alimentos y bebidas no alcohólicas tam­bién tuvo un alza significa­tiva de 4,8%.

Como preveían las con­sultoras privadas, en enero la desaceleración inflacio­naria fue menor y el IPC del primer mes del año terminó en una cifra similar a la de diciembre. 

En enero, los Alimentos y bebidas volvieron a ser uno de los sectores con el incremento más marcado del mes, de 4,8% “prin­cipalmente de las subas observadas en Carnes y derivados, Frutas y Acei­tes, grasas y manteca. Por otra parte, Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etc. y Verduras, tubérculos y legumbres mostraron las menores alzas dentro de la división, incluso con caídas en algunas regiones”, según el informe del organismo estadístico.

Desde el Gobier­no señalaron que “las subas genera­lizadas en alimen­tos de almacén respondieron al deslistamiento de produc­tos de Precios Máximos y la actualización de Precios Cuidados, además de la aceleración de Frutas y ver­duras”, consideraron desde el Ministerio de Economía. “Por su parte, Carnes y deri­vados redujeron aproxima­damente a la mitad la suba de diciembre”, apuntaron.

En detalle, de acuerdo al relevamiento oficial, en enero no hubo una caída del precio de la carne como esperaba el Gobierno, sino que los incrementos de los cortes incluidos en la en­cuesta fueron superiores en todos los casos a 4%. El kilo de asado aumentó 11% hasta $588; el de cuadril lo hizo 10,3% hasta $622; el de paleta, 9,3% hasta $505; el de nalga 6,1% hasta $654 y el de carne picada 4,1%, hasta $313.

Un rubro con fuertes au­mentos fue el de Teleco­municaciones, que terminó con un alza de 15% por los incrementos en los valores de los servicios de telefonía e internet, según el Indec.

Más atrás y por encima del promedio del IPC, Res­taurantes y hoteles tuvieron un incremento a lo largo de enero de 5,4%, mientras que Recreación y cultura (4,8%) fueron, junto a Alimentos y bebidas no alcohólicas, los que mostraron el mayor in­cremento del período.

También mostraron subas por encima del ni­vel general las divisiones Transporte (4,6%), produc­to principalmente del alza observada en combustibles y en adquisición de vehícu­los, y Bebidas alcohólicas y tabaco (4,5%), donde inci­dieron en mayor medida las alzas en cigarrillos.

Las divisiones Educación (0,6%) y Vivienda, agua, electricidad y otros com­bustibles (1,1%) fueron las de menor incremento men­sual. En esta última influ­yó, en el rubro Expensas, el efecto del bono a los encar­gados de edificios pagado en diciembre, especialmen­te en la región GBA, explicó el organismo estadístico.

El aumento de 15% en Telecomunicaciones hizo que entre los tres grandes rubros analizados por el Indec -estacionales, regula­dos e IPC núcleo-, el de los precios regulados sea el que terminó el mes con el incre­mento más marcado (5,1%), por encima de los estacio­nales (3%), y el IPC núcleo (todo el resto de bienes y servicios no incluidos en los dos anteriores, con 3,9%.