Negociaciones por la carne

La falta de acuerdo, y medidas adoptadas en torno al mercado de la carne (con aumento de precios y prohibiciones a la exportación) llevó a un estado de crisis casi extrema en la producción. Fue así que incluso los mercados internacionales quedaron a la expectativa por la decisión argentina, pero advirtiendo que de no mediar una salida buscarán otros mercados para satisfacer sus demandas.
Quedó claro, por caso, la postura de Israel, expuesta públicamente en las últimas horas por la embajadora en Buenos Aires.
Es así que el Gobierno busca una salida a la cuestión y el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, encabezó en Casa Rosada una nueva reunión con representantes de frigoríficos, en el marco de las negociaciones para reanudar las ventas externas de carne vacuna, y si bien no se cerró aún un acuerdo, en el Gobierno creen estar “más cerca” de un entendimiento.
El encuentro se desarrolló por la tarde en la sede gubernamental, cuando restan seis días para que venza la resolución 75/2021, que suspendió las ventas al exterior de carne vacuna por 30 días.
Con esa medida el Ejecutivo busca bajar los precios de ese producto para el mercado interno, pero desató un fuerte malestar de los productores.
“Aún no se cerró nada en esta reunión, van a seguir trabajando. Pero creemos que estamos más cerca de un acuerdo”, dijo una fuente de la Presidencia a Noticias Argentinas.
Desde la Secretaría de Comercio Interior, que conduce Paula Español, siguen buscando un acuerdo, pero la condición es que los frigoríficos exportadores garanticen un stock para abastecer a precios razonables el mercado interno.
El Gobierno intenta convencer al sector exportador de encarar algún mecanismo de autorregulación.
En algunos momentos de las negociaciones, desde círculos oficiales se llegó a advertir la posibilidad de volver a imponer los ROE, permisos de exportación que se aplicaron durante la última gestión de Cristina Kirchner.
Trascendió que los frigoríficos estarían dispuestos a hacer un recorte de las exportaciones en torno al 20%.
Para el Gobierno esa reducción sería insuficiente, ya que reclaman que el recorte llegue al menos al 50%, trascendió desde el sector.
En los últimos doce meses la carne aumentó un 76%: la suspensión de exportaciones no frenó los incrementos y en mayo la suba fue del 6,1%.
El principal destino de las exportaciones de carne vacuna argentina es China, y el año pasado el sector aportó US$ 3.126 millones en divisas.
En la actualidad no están cerradas todas las ventas, porque los cortes de alta calidad a Europa -cuota Hilton y otros a Estados Unidos- están permitidos.
Sabe el Gobierno que una discusión con el sector productivo llevaría a una situación de extrema crisis, que ahora no está dispuesto a someterse en un contexto de pandemia y de endeble estado general de la economía.
Pese a que el ingreso de divisas es importante, por el precio internacional de la soja, no puede dejar un flanco referencial de la producción nacional expuesto a que otros proveedores se hagan cargo de los mercados argentinos. La calidad de los productos nacionales compiten ahora con genética de avanzada de los países vecinos, y eso quita posibilidades de una recuperación rápida. Nuevamente el campo está en el ojo critico del Gobierno, aunque ahora a sabiendas de que es necesario un trabajo articulado.