Los hábitos ante la crisis
En los últimos doce meses los precios en los centros de compras crecieron un 59,1%, en los autoservicios mayoristas un 37,7% y en los supermercados el 44,6%, todos por encima de la inflación, del 48,8%, para el mismo período.
Es común que ante las crisis los hábitos se modifiquen, cambien, y la sociedad adopte comportamientos que con el tiempo pueden configurarse en costumbre. De todas formas, esas situaciones llevarán un tiempo para transformarse en algo habitual, pero el cambio reporta que lo que se estaba haciendo no configura mas una acción positiva para los consumidores, en este caso. Es que en tiempos de complejos intríngulis económicos, cada situación lleva a un estado de crisis, y eso al cambio.
Ante el avance de la inflación los autoservicios mayoristas desplazan a los supermercados en la preferencia de los consumidores, según surge de datos del Indec, indicó la agencia Noticias Argentinas.
Las ventas en los supermercados cayeron un 2,6% interanual en mayo último, mientras que subieron el 7,6% en los mayoristas.
En los shoppings las ventas explotaron un 421,3% interanual, debido a la parálisis que los afectaba en mayo de 2020, cuando estuvieron cerrados por la cuarentena.
A precios corrientes, la facturación en supermercados sumó $110.722,8 millones, lo que representa un incremento del 40,9% interanual, por debajo de la inflación, que fue del 48,8% entre mayo de 2020 y el mismo mes de este año.
En los centros mayoristas totalizaron $19.244,9 millones, con un incremento interanual del 48,1%, casi en línea con la escalada de los precios minoristas.
En los shoppings, en tanto, las ventas llegaron a $7.467,1 millones, con un aumento interanual del 729,2% respecto del mismo mes de 2020.
La comercialización en los supermercados en los últimos cuatro meses había caído un 5,8% en febrero y un 8,8% en marzo, para recuperarse un 1,2% en abril, para volver a caer en mayo en la comparación interanual.
En los centros mayoristas, salvo la caída del 7% en mayo, las ventas alcanzan 20 meses de variaciones positivas, y son la opción preferida por los consumidores ante el avance de precios minoristas.
Los shoppings, el sector más afectado por las restricciones durante la pandemia, registra variaciones positivas exponenciales en los últimos tres meses en el consumo, debido a la base baja de comparación y la liberación de restricciones para la actividad.
Los precios en los supermercados crecieron en mayo un 3,4%, un 2% en los centros de compras y un 3,4% en los mayoristas, frente a una inflación del 3,3%, respecto de abril.
En los últimos doce meses los precios en los centros de compras crecieron un 59,1% en los autoservicios mayoristas, un 37,7% y en los supermercados el 44,6%, todos por encima de la inflación del 48,8% para el mismo período.
Las compras con tarjetas de crédito en los supermercados registraron en mayo pasado un aumento interanual del 38,3%, y totalizaron $41.136 millones.
En el mismo mes las ventas en los centros mayoristas también crecieron el 47,4% y llegaron a los $3.616 millones.
Las ventas on line en los supermercados totalizaron $6.185 millones con un crecimiento interanual del 70,5%, y en los autoservicios llegaron a $136 millones con una suba interanual del 1.017%.
Esta situación demuestra un caso más de lo que puede la crisis económica respecto a los cambios, a los hábitos adoptados por los consumidores en general. En el devenir de los meses, y a medida que transcurre el estado de turbulencia económica, seguirán las modificaciones, en un estado de incertidumbre que se puede llevar puesto más de una actividad económica.