Extenso y acalorado debate en Diputados por ley de Etiquetado
La iniciativa apunta a que se coloquen octógonos negros en los frentes de los paquetes de los alimentos informando qué contienen.

La Cámara de Diputados debatía anoche, al cierre de esta edición, la ley de Etiquetado Frontal, tras varias horas en el recinto. Se esperaBA que la ley fuera respaldada tras un acuerdo de los bloques parlamentarios después de una larga sesión, pero que luego quedó evidenciado que las posturas entre oficialismo y oposición, estaban muy marcadas.
La vicejefa del bloque oficialista, Cecilia Moreau, señaló que “todos los sectores fueron escuchados” a la hora de emitir el dictamen en la comisión. “Creo no equivocarme si digo que nadie habló en contra de legislar en este sentido”, afirmó en su rol de miembro informante de la Comisión de Legislación General. “Con esta ley vamos a subir un escalón en la prevención de la salud y en la garantía de los derechos de los argentinos. Y lo hacemos con conocimiento científico. De ahí sale que el octógono negro es la forma más efectiva”, planteó.
“Puede ocurrir que estemos comprando un alimento saludable cuando no lo estamos haciendo”, ejemplificó y destacó que “los consumidores tienen derecho a saber qué están diciendo”. “Vemos como los padres muchas veces hacen un esfuerzo creyendo que cubrimos necesidades nutricionales cuando no lo hacemos. La información nutricional que hoy se brinda no sólo es ilegible por el tamaño de la letra, sino porque un tercio de la población no sabe qué dicen”, enfatizó. Por su parte la diputada por Córdoba Brenda Austin (UCR) destacó el esfuerzo de las organizaciones y los especialistas que trabajaron en el tratamiento de la ley.
“Agradecerles no haber caído en la grieta y haber sido capaces de poner por encima cualquier diferencia partidaria a la defensa del derecho a la salud. Entender que los derechos no tienen partido, tienen razones”, valoró.
En contra del proyecto habló la diputada del PRO por la Ciudad de Buenos Aires Carmen Polledo. Con distintos motivos, la legisladora criticó la decisión de implementar los octógonos negros.
“Se vio una posición que tiene mucho de fanatismo, que impone que hay una sola forma de etiquetado, que es la de los octógonos negros. Se planteó que era eso o la obesidad.
El problema es cómo se informa”, señaló y dijo que un sector “pretendía avanzar con censuras, avanzando más allá de los reguladores en otros países”.
Tiempos para la vigencia del octógono
La iniciativa que tanto debate concentró, una vez más, prevé que las grandes empresas implementen el octógono negro seis meses después de que el Poder Ejecutivo la reglamente. El texto que se debatió en la Cámara baja precisa que el Gobierno tiene hasta 90 días para firmar la reglamentación. Es decir que se cuentan los 6 meses a partir de que Fernández ponga la firma. Los plazos son distintos para las pymes. Estas tendrán 12 meses para adaptarse al octógono desde la reglamentación de la ley y podrán apelar a una prórroga de seis meses más, que deberá aceptar la autoridad de aplicación. Los defensores de la iniciativa seguirán con atención a qué organismo define el Gobierno nacional en la reglamentación como autoridad de aplicación. “No es lo mismo si va al Ministerio de Salud que al de Producción”, alertó una diputada de la oposición. Lo hizo al dar a entender que los objetivos de las distintas carteras pueden obstaculizar el propósito de la ley. La autoridad de aplicación también definirá la progresión en la baja de sodio, grasa, azúcar, etc. que deben tener los productos para no llevar el octógono.