Pese al congelamiento, los precios subieron un 0,81%

A pesar de los controles que comenzó a aplicar el secretario de Comercio, Ro­berto Feletti, desde la última semana de octubre, los pre­cios en los supermercados siguen subiendo. Un reporte de la consultora LCG indica que en la segunda semana de noviembre los valores de los alimentos avanzaron otro 0,81%. No obstante, en noviembre, la cantidad de productos que muestran incrementos de precios es menor a la que había el mes pasado. El trabajo indica que creció 0,6 puntos porcen­tuales respecto de la sema­na anterior. Así, la inflación de alimentos promedió el 2,5% en las últimas cuatro semanas y un 1,3% en el mismo período. El releva­miento se hizo mediante el sistema web Scraping. Se recolectaron precios de 8.000 alimentos y bebidas de cinco supermercados y se ponderaron en función de la importancia que tiene cada uno en la estructura de la canasta de consumo que mide el Indec. El dato indica que el congelamiento de los 1.430 productos acordado por Feletti con las empre­sas alimenticias tienen un alcance limitado incluso dentro del espacio de las grandes cadenas de retail. Si bien logra ralentizar algo la dinámica de los precios, es de manera limitada.

En la segunda semana el porcentaje de productos que subieron de precios, del uni­verso relevado, fue del 9%. En la semana anterior había sido del 8%. En la tercera se­mana de octubre había sido el 10%, mientras que en la segunda del mes pasado se había producido un verda­dero salto, el cual alarmó a las autoridades: el 21% de la oferta de los supermercados había sufrido remarcacio­nes hacia el alza.

Durante septiembre, el 14,25% de la oferta había experimentado incremen­to de precios. Los analistas del mercado de consumo aseguran que sólo el 30% del consumo masivo se ca­naliza a través de las gran­des superficies, y que por lo tanto, el 70% queda fuera de los programas de conge­lamiento.

Al parecer, de acuerdo con la encuesta de LCG, el con­gelamiento tuvo efecto en la última semana de octubre, porque mostró el índice una caída de 0,3%. Luego en la primera de este mes subió 0,2%.