Inflación de marzo: algunos artículos de la canasta básica superaron el 20%
Desde carnes, panificados y lácteos, en algunos productos la suba mensual llegó a los dos dígitos. El impacto de factores estacionales y la guerra.

La inflación sin freno en marzo complicó y el dato llegó a 6,7 % en el tercer mes del año. En medio de esa suba, el rubro de los alimentos es el que más empujó. Con ese panorama, el Gobierno lanzó el mes pasado una "guerra a los precios".
Los aumentos de precios del pan, huevos, café, pollo y lácteos por encima de los dos dígitos, lideraron el alza del rubro de alimentos y bebidas en marzo respecto de febrero, según las cifras del Indec.
Los incrementos llegaron a superar el 20% en algunos casos y muchos otros productos se ubicaron con alzas superiores al 10%, pese a los programas oficiales del Gobierno de frenar la escalada inflacionaria.
El pan de mesa, con una suba del 24,8%, encabezó la escalada de los artículos esenciales de la canasta básica, seguido por el pan francés con un 17,7%; los huevos de gallina con un 21,6%; el café molido con un 19,0% y el kilo de pollo entero que registró un incremento del 15,1%.
Entre los productos lácteos, la leche fresca entera en sachet aumentó un 13,9%, y le siguieron el queso cremoso con 13,1%; manteca con 10,2%; queso pategrás con 6,8% y el sardo un 7,7% de suba del precio respecto de febrero.
La harina de trigo común subió un 13,2% y los fideos secos un 10,7%; el azúcar 10,5%; el jamón cocido un 5,2%; el salame un 4,6%; el arroz 3,2%; yerba 4,2%; y entre las bebidas el agua sin gas 9,1%; cerveza 4,6% y el vino común 6,9%.
Entre las carnes, el kilo de asado aumentó un 5,8%; la carne picada común 4,0% y los cortes de paleta y cuadril un 7,9%.
Las verduras registraron las únicas bajas de importancia ya que el precio de la lechuga bajó un 27,6%; el tomate redondo 10,9%; zapallo anko 7,6%; papa un 5,8%, y el de batata un 3,7%; mientras que entre las frutas aumentaron el precio del kilo de limón un 7,8%; naranja 8,4% y bajó el de las bananas 5,5%.
El Indec dio a conocer el miércoles que la inflación de marzo fue del 6,7%, la más alta de los últimos 20 años. Los precios de los alimentos subieron un 7,2%, apenas 3 décimas por debajo de la inflación de febrero.
Esta cifra es la más alta para un mes en los últimos 20 años y supera el 5,5% que esperaban los analistas económicos que respondieron al último Relevamiento de Expectativas de Mercado publicado por el Banco Central. Sólo en abril de 2002 el Indec había relevado una cifra mayor: 10,4%.
La inflación acumulada es del 16,1% en el primer trimestre de 2022, según el informe del Indec. Ese valor acumulado fue el más alto para un primer trimestre desde el inicio de la serie estadística, en 2016. Incluso superó al 13% registrado en el mismo período del año pasado.
En los últimos 12 meses, los precios subieron 55,1%. Esta es la segunda aceleración más alta en términos interanuales.
La inflación en 2022 rondará el 60%, según las estimaciones de analistas de bancos y consultoras relevadas por el Banco Central (Bcra). Según el Relevamiento de Expectativas de Mercado será del 55%.
Si se toma en cuenta que el primer trimestre de 2022 acumula un 16,1% de inflación, se proyecta un acumulado anual que superará el 60%. De concretarse, será la más alta desde el 84% de 1991.
La inflación acumulada del 2021 fue de 50,9%, según publicó el Indec en enero de 2022. Este índice superó por 14,8 puntos porcentuales a la inflación de 2020 (36,1%), y estuvo dos puntos por debajo que la inflación de 2019 (53,8%). La inflación de diciembre fue de 3,8%, el dato fue el más alto desde abril de ese año