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DÉFICIT DEL RECURSO FORRAJERO PARA EL INVIERNO

Alternativas para suplir la falta de forraje tras incendios e inundación

Especialistas de la Facultad de Cien­cias Agrarias de La Unne, Conicet e Inta elaboraron un plan de opciones para alimentar al ganado. 

Debido a la sequía y el impacto de incendios, se prevén escenarios de déficit del recurso forrajero en la región para el invierno, por lo cual especialistas de la Fa­cultad de Ciencias Agrarias de la Unne, el Conicet y el Inta elaboraron un plan de opciones de manejo para los productores ganaderos a fin de minimizar pérdidas pro­ductivas a causa de la falta de forraje natural.

Entre las opciones plan­teadas, recomiendan orde­nar el rodeo y hacer el ba­lance forrajero, para lo cual proponen dos acciones: por un lado clasificar la hacienda de manera de hacer ajustes de carga vendiendo las categorías menos productivas (va­cas viejas, vacas infértiles, toros de refugo, terneros y terneras de descarte), priorizando los vientres fértiles de los rodeos de cría, principal actividad ganadera de la región. Ade­más, hacer una evaluación de los potreros y clasificar­los según el estado en que están (determinación de la disponibilidad de forraje). A partir de esa información estimar una carga adecua­da y tomar la decisión de suplementar, vender cate­gorías o trasladar a pastaje según cada situación.

Para suplir la falta de fi­bra, se aconseja organizar sistemas de pastoreo comu­nitario en campos fiscales o disponibles para tal fin (para pequeños productores); y hacer heno de lotes subu­tilizados y/o del rastrojo de arroz y transportarlo a luga­res cercanos.

Asimismo, recomiendan considerar la disponibilidad de fibrilla y cascarilla de al­godón, bagazo de cítricos, rollos de rastrojo de sorgo, maíz, aserrín (hay empresas locales que proveen de ase­rrín para los feedlot); y ade­cuar el suministro de rollos para hacer más eficiente su utilización.

Como estrategia para su­plementar el forraje dispo­nible con subproductos de la industria local, sugieren el uso de semilla de algo­dón por ser un alimento que aporta energía (mayor al maíz) y proteínas y por te­ner un costo menor al maíz. También aconsejan la siem­bra de especies invernales para generar forraje de bue­na calidad, principalmen­te para las categorías más demandantes.s

Sembrar

Los especialistas de la Unne, del Conicet y del Inta Mercedes proponen ade­más, que en el caso de lotes agrícolas sin disponibilidad de sembradora se podría la­borear y sembrar en forma manual al voleo, y tapar con rolos o ramas. En lotes agrí­colas con sembradoras reco­miendan aplicar glifosato y sembrar en líneas en forma directa para conservar la hu­medad.

Para el caso de áreas de pastizales quemadas se con­sidera adecuado distribuir semillas al voleo en forma manual o con fertilizadoras y luego usar una alta carga de animales por un par de horas para facilitar el con­tacto de las semillas con el suelo. Sobre las especies a plantar, se aconseja sembrar mezclas de especies que in­cluyan raigrás, avena, cente­no, triticale y vicia, y ajustar la proporción de las mezclas según el tipo de suelo. En re­lación al manejo, se propone fertilización a la siembra, ingreso al primer pastoreo y pastoreo horario y en franjas según recomendaciones del Inta Mercedes.s