Ituzaingó será sede del Primer Encuentro Cervecero del Litoral

La ciudad de Ituzaingó vivirá un evento inédito en la región desde el 7 al 10 de octubre, ya que será sede del Primer encuentro Cervece­ro del Litoral, que contará con la presencia de jueces cerveceros de la región, tal el caso de Diego Saldivia de Misiones, Sebastián Bravo de Chaco y Carlos Palacios de Entre Ríos. El evento cuenta con el apoyo de la Cámara Argentina de Cerveceros y el Ministerio de Turismo de la Provincia de Corrientes 

En la primera edición de Ituzaingó Beer, que se reali­zará en el predio del ex club Yacyretá, unos 70 emprende­dores presentarán su cerveza artesanal, que serán evalua­das por los jueces, y elegirán la mejor cerveza artesanal del litoral. 

En este contexto, Cristi­na Méndez, presidente de la asociación civil Ituzaingue­ña de Evento y referente de la productora de eventos priva­dos Peace de Ituzaingó contó a NORTE de Corrientes que "se destaca por ser el primer encuentro cervecero del Li­toral, donde habrá visitas de Chaco, Santa Fe, Misiones y el interior de Corrientes". "Ya tenemos confirmados que grandes empresas vendrán a apoyarnos en el evento. Ha­brá carros cerveceros desde 6 canillas hasta 18, durante todas las noches. Más allá de las visitas de los jueces que ellos van a analizar a la pro­ducción de los cerveceros en todas sus facetas. Durante las noches habrá bandas de rock de Corrientes y otras provin­cias", contó Méndez. 

No obstante, explicó que este evento surgió a partir de un curso de cerveza ar­tesanal, con el objetivo de lanzar al mercado nuevos productores y emprende­dores de cerveza, a fin de instalar una nueva salida laboral. "La capacitación co­menzó el 1 de abril y duró 3 meses, finalizó el 1 de agos­to, en donde participaron personas con la intensión de aprender a elaborar cerve­za. Tuvimos 230 inscriptos, quienes finalizaron el curso 70 personas. De ellos están elaborando la cerveza arte­sanal 19 grupos, la mayoría se presentó para aprender y tener una salida laboral. El curso fue un éxito. Y ahora con la expo beer le vamos a dar el cierre final, ya que ahí presentarán su producciones de cervezas y serán evalua­dos por los jueces presentes", comentó. 

Asimismo, Méndez invitó a emprendedores: "Quere­mos que se sumen los em­prendedores cerveceros de la región a promocionar su cerveza en este evento, para que el emprendedor pueda mostrar su producto y de esta manera incentivar a los productores que se están ini­ciando en este rubro, esa es la impronta", enfatizo