Senasa dispuso destruir 360 mil huevos y pidió un tercer testeo
El abogado de la empresa, Armando Aquino Britos, dijo que ofrecieron donarlos a comedores, pero el organismo nacional les denegó la propuesta.
En la última actualización del caso Avícola Santa Ana, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que los resultados de la segunda ronda de hisopados realizados a las gallinas de los cuatro galpones de la empresa dieron negativo. Sin embargo, se llevará a cabo un tercer testeo para confirmar la ausencia de enfermedades; tal el caso de la influenza aviar, que puso en riesgo la continuidad del establecimiento comercial luego de un positivo en las cercanías (San Cosme) que devino en la intervención de la Justicia federal para evitar el cierre de la empresa.
A pesar de los resultados negativos, el Senasa ordenó la destrucción total de los huevos producidos por las aves de corral de la Avícola Santa Ana, no obstante, Armando Aquino Britos, abogado de la empresa, indicó que ofrecieron donar los huevos a comedores, pero la solicitud fue negada por el organismo.
La destrucción de los 360 mil huevos tendrá un impacto económico significativo en la empresa, estimándose una pérdida de 26 mil dólares. La Avícola Santa Ana ha manifestado su descontento con la decisión del Senasa y espera que se realicen nuevas pruebas para comprobar la salud de sus aves y evitar futuras pérdidas económicas.
TERCER TESTEO
Considerando que Argentina está atravesando una emergencia de influenza aviar altamente patógena (Iaap) desde su ingreso al país, la alta y rápida difusibilidad del virus, sumado a que la granja en cuestión está ubicada dentro del área de riesgo por la cercanía a un brote confirmado y ante la concurrencia de resultados divergentes sobre la presencia del virus de Iaap dentro de la misma, el Senasa considera pertinente mantener la interdicción por sospecha del establecimiento al menos hasta cumplidos 14 días desde la primera toma de muestras (4 de abril de 2023) y realizar una tercera toma de muestras para el desarrollo de técnicas tanto moleculares (RT- PCR) como serológicas, lo que fue comunicado a la autoridad judicial.
Según el último informe del Senasa, suman 78 las detecciones de la enfermedad (influenza aviar) en total en todo el país. s