Precios de alimentos frenaron en la última semana de marzo
En la cuarta semana los valores de los productos básicos subieron por debajo del 1%, y en las últimas cuatro semanas se incrementaron un 10,2%.
Los precios de los alimentos se incrementaron un 0,8% en la última semana de marzo, lo que reflejó una aceleración de 0,1 puntos porcentuales respecto a los siete días previos en los que se había registrado la menor inflación semanal desde octubre al anotar una variación del 0,7%.
Los datos se desprenden del último relevamiento de inflación de alimentos que elabora la consultora LCG. En las últimas cuatro semanas los productos de la canasta básica tuvieron un incremento promedio del 10,2% y del 8,6% medido de punta a punta, con lo que parecen coincidir con el pronóstico oficial de que los precios ya comenzaron a moverse debajo del dígito
Según indicó el informe, el porcentaje de productos con aumentos semanales disminuyó a un 23%, el mínimo desde el inicio de la gestión de Javier Milei. La recesión económica y la pérdida de poder adquisitivo de los salarios parecen determinantes en este comportamiento.
La desaceleración, además, coincide con los encuentros que el ministro de Economía, Luis Caputo, tuvo con las empresas de consumo masivo y supermercados para terminar con las promociones 2x1 y "sincerar" los valores de los productos individuales.
PRODUCTOS AUMENTARON
De acuerdo con LCG, los alimentos registraron una inflación promedio del 10,2% en las últimas cuatro semanas. En tanto, medido de punta a punta, los productos de la canasta básica subieron un 8,6%. Cuatro de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 10%, a lo largo de las últimas cuatro semanas. A continuación, los productos que más subieron en marzo: lácteos y huevos un 18,4%; condimentos y otros productos alimenticios un 13,1%; verduras el 12,4%; comidas listas para llevar el 12,2%; frutas un 9%; pan, cereales y pastas el 8,7%; carnes un 8,5%; azúcar el 6,6%; bebidas e infusiones un 5,2% y aceites el 5%.
En la última semana de marzo las bebidas y las verduras son los rubros que más aumentaron, con un alza del 4,52% y del 2,97%, respectivamente. Le siguió el azúcar con el 1,88%.
Según el relevamiento, el incremento de las verduras fue compensado por la caída en el precio de las frutas, que bajó un 4,88%. Los analistas de LCG destacaron que el alza en las bebidas explicó el 83% del aumento semanal. Por su parte, solo tres de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 0,8%.
Por otro lado, el porcentaje de productos con aumentos semanales disminuyó a un 23%, el mínimo desde la nueva gestión. Y el promedio de las últimas 4 semanas se ubica en un 29%.
El relevamiento de precios se lleva a cabo mediante web scraping los días miércoles y se tienen en cuenta valores de 8.000 alimentos y bebidas de 5 supermercados.
El Indec publicará el índice de precios al consumidor de marzo (IPC) este viernes 12 de abril. De acuerdo a las proyecciones de los privados, el tercer mes se ubicará con una variación mensual entre un 12% y el 14%, impulsadas por las alzas en colegios, prepagas y tarifas.
En febrero los precios subieron un 13,2% y anotaron una reducción de más de siete puntos en comparación con el registro de enero, que había alcanzado el 20,6%.s