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La realidad fuera de las redes

Se frenaron los precios, pero por la falta de ventas. La recesión ya impacta en el empleo: alimenticias empezaron a despedir gente.

Después de tropezar, no una sino dos veces, con noticias falsas que circulaban en las redes so­ciales sobre la supuesta baja de los precios, la administración del libertario Javier Milei salió ayer a comentar exultante el resultado de la medición de marzo que divulgó el Instituto Nacional de Estadísti­ca y Censos (Indec) y que dio 11 % en marzo. El ministro Luis Caputo, el que emitió bonos de endeudamiento por 100 años, mostró su entusiasmo señalando que la inflación se "desaceleró" y afirmó que el valor de los ali­mentos está al borde de un dígito. A principio de esta semana Toto Caputo dio un pronóstico apoyándose en un dato mentiroso que se ventiló en las redes; el presidente Milei también utilizó la misma fuente para discutir sobre el tema. Los dos se tragaron el "verso", un in­vento que colgaron en una cuenta falsa. Ninguno de ellos pidió dis­culpas, al fin y al cabo es el mundo en el que viven, allí todo eso vale, incluso "dibujar" una estadística.

Lo cierto es que la inflación de marzo fue del 11 %. Información oficial del Indec, que además ofre­ció otras cifras igualmente urti­cantes, en lo que va del año -pri­mer trimestre de Milei- el índice de precios al consumi­dor acumuló una variación del 51,6 %. En la medición anualizada da 287,9 %. 

Si bien el costo de vida sigue en retroceso, lo que alienta al Gobierno en su objetivo de llegar a un dígito antes de que termine el primer semestre, los indicado­res generales de la economía sólo deparan preocupa­ción. El retroceso de los precios surge de la licuación de ingresos. 

Por la recesión se empiezan a notar las suspensiones y los despidos en diversos sectores claves que dependen de la actividad económica. Uno de los primeros secto­res que empezó a notarlo es la construcción, donde se produjeron miles de suspensiones y despidos, princi­palmente por la parálisis de la obra pública. También en el rubro automotriz hubo suspensiones ante la parálisis de plantas en distintas provincias.

La caída de la actividad impacta además en las in­dustrias alimenticias, que sufrieron fuertes caídas en el consumo en el primer trimestre del año. La multinacio­nal mexicana Bimbo, líder en panificados, despidió a 20 trabajadores y analiza avanzar con más medidas ante el derrumbe de ventas. La compañía líder en la venta de pan de molde diseñó un plan de achique de su plantilla laboral en su planta de producción ubicada en la pro­vincia de Córdoba. 

En La Docta, Bimbo emplea en forma directa a casi 170 personas, pero además genera muchos empleos indirectos en lo­gística, ya que su fuerte de ventas está ubicado en la zona del área metropolitana. El Sindicato de la Alimentación (Stia) de Córdoba se declaró en estado de alerta y advir­tió que "la caída en el consumo y la recesión producto del plan econó­mico del gobierno nacional de re­cortes y ajuste está mostrando una de sus peores consecuencias con caída de la actividad, reducción de jornada y despidos en el sector".

El sindicato sostiene que la caída de ventas que sufren muchas alimenticias no sólo se debe al ajuste, sino a que las empresas marcaron pre­cios muy por encima de sus costos. Un reciente releva­miento arrojó que el pan de molde cuesta en Argentina alrededor de 3,6 dólares, mientras que por el mismo producto en Estados Unidos se paga 1,87 y en España 1,39. A esto se suma que la Argentina es productora tri­go e incluso exporta el cereal.

En el Gobierno afirman que las industrias calcularon precios sobre la base de un dólar a 1.500 pesos, y ahora que la divisa norteamericana se estabilizó en los 1.000, se resisten a bajarlos. 

Desde el sector supermercadista dan cuenta de la re­tracción en el consumo masivo y el pan lactal encabeza la lista de retroceso en las ventas.