Faena ilegal y consumo masivo de carne de caballo
Por el momento no hay detenidos y hay bandas que estarían vendiendo carne de equinos en chorizos, entre otros embutidos.
Datos aberrantes sobre maltrato animal y faena clandestina de caballos en la capital que luego es utilizado como chorizo que es vendido incluso a puestos
de choripanes, entre otros. Fue luego de la denuncia pública de una asociación protectora de animales que viene desde hace tiempo denunciando los maltratos terribles que vienen sufriendo los caballos de parte de los carreros que en muchos casos se mueren en plena calle llevando cargas superiores a las que pueda soportar.
Fuentes policiales consultadas por este medio señalaron que "no hay ninguna información para suministrar", desconociendo el avance de la investigación.
Todo tomó estado público tras la denuncia de la responsable de Mapac, quien indicó que en Corrientes (barrio Río Paraná) se faenaban caballos para luego hacer chorizos.
Un cronista de Radio Sudamericana realizó una recorrida por el barrio mencionado y logró hablar con vecinos que dieron testimonio de lo que allí pasaba. Un comerciante indicó que, si bien "algo se sabía", se desconocía quiénes eran los responsables de la faena ilegal. "Había comentarios que faenaban caballos en la costa del río, más en zona del barrio Santa Catalina". "Una vez mi hermana me contó que en una carnicería del barrio había comprado una carne que estaba muy fea, pero no sabemos si era o no de caballo", agregó la vecina en contacto con este medio.
"Lo que sabemos los vecinos es que los animales desaparecían y luego los encontraban destrozados en la costa del río, cerca de la piedra colorada", dijo la vecina. La denuncia se mediatizó este martes, pero la lucha viene desde hace un tiempo, a pesar de las denuncias no frenó la actividad de faena de caballos.
En la capital hay constantemente robo de caballos que luego no son encontrados por ningún lado, por lo que se sospecha ingresarían a este nuevo tipo de flagelo que fue fogueado por la situación económica donde las familias buscan poder comer alguna carne molida al menos pero con el riesgo de contraer alguna enfermedad grave ya que en estos casos no hay regulación, ni controles ya que no esta permitido por las leyes.
La denunciante indicó que en el barrio Río Paraná de la capital, zona conocida como "La Tosquera" faenan caballos y la carne es vendida a precios "accesibles". "Se arman largas filas, las personas compran y después revenden a los carritos de choripanes", indicó.
Vale aclarar que la faena y comercialización de carne de caballo para consumo humano en el país no es legal, y en las condiciones relatadas de faena no cuentan con las normas de higiene necesaria, ni de salubridad del animal por lo que podrían provocar cualquier tipo de enfermedad, que se podría transmitir a los consumidores que desconocen el origen de la misma.
YEGUA RECUPERADA
Personal policial recuperó una yegua preñada robada en la localidad de San Cosme.
El animal fue localizado el sábado en Paso Martínez y luego de los trámites fue regresada a su dueño.