Fuerte rechazo de los mayoristas a las listas con aumentos de precios

Los supermercados mayoristas se sumaron a la tensión entre los fabricantes de alimentos y las cadenas de supermercados por las nuevas listas de precios que llegaron a las principales cadenas del país esta semana, con subas de hasta 10%, luego del levantamiento del cepo y el nuevo esquema cambiario.
Así, al comunicado de ayer de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) se sumó la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (Cadam), que representa a los mayoristas. Se trata del sector que abastece a almacenes, supermercados chicos y de origen chino, que representan el 70% de las ventas.
El ministro de Economía, Luis Caputo, celebró que una de las grandes productoras de alimentos del mercado anuló sus subas. "Molinos retrotrajo toda la suba de precios. Buena reacción. Y sobre todo, gran gestión de los supermercados, cuidando a sus clientes", afirmó a través de su cuenta de X.
"Ante la reciente liberación del cepo cambiario, desde el sector mayorista expresamos nuestro rechazo a las listas de precios que están llegando con aumentos injustificados", dijo Armando Farina, vicepresidente de la Cadam.
"La liberación del cepo no representa una devaluación, sino la apertura positiva del mercado. Ya de por sí, las empresas operaban con el dólar MEP o Contado con Liqui, que incluso registraron una baja tras la apertura del dólar oficial, lo que refuerza la idea de que no hay fundamentos para remarcar precios. Además, el nuevo tipo de cambio oficial liberado está orientado exclusivamente a personas físicas, por lo que no afecta directamente la operatoria de las empresas", agregó el supermercadista.
"Hacemos un llamado a la responsabilidad de todos los proveedores del mercado para evitar distorsiones y especulaciones que sólo generan incertidumbre y afectan el normal funcionamiento del comercio. El verdadero problema de la economía no es el dólar, sino los impuestos (especialmente los distorsivos como son los IIBB y tasas municipales) y los "costos ocultos" que se trasladan a precios. Cuando un consumidor compra, por ejemplo una botella de vino y carne en un almacén o supermercado de cercanía, el precio final incluye una serie de aportes y contribuciones obligatorias y ‘solidarias’, que se han venido recaudando desde hace más de 20 o 30 años. Muchos de estos cargos se acumulan a lo largo de toda la cadena comercial, desde el productor hasta el punto de venta", dijo Farina.
La Cadam también hizo foco en los "costos ocultos", que se trasladan a precios desde la industria al consumidor. Entre ellos, seguros obligatorios; aporte obligatorio al Instituto Argentino de Capacitación Profesional y Tecnológica para el Comercio (Inacap), medida que el Gobierno retrotrajo; y aportes al sindicato, entre otros.
Fernando Blanco Muiño, subsecretario de Defensa del Consumidor y Lealtad Comercial, dio más detalles minutos después: "No hay motivo, ni cambiario ni tributario, que justifique el aumento en las listas de precios que algunos pretenden imponer a los consumidores. Esas listan serán rechazadas por cadenas nacionales, regionales y almacenes. En el gobierno de Javier Milei no hay lugar para oportunistas".
Desde ASU, en tanto, aseguraron: "Nuestro firme propósito, no aceptar listas de precios de nuestros proveedores".s


Abril: consultoras, entre 3,4 y 4%
Las primeras estimaciones de la inflación para abril se ubican entre 3,4% y 4%, según las estimaciones de EcoGo, Equilibra y LCG, dependiendo de la trayectoria del precio de los alimentos, luego de la devaluación que implique el cambio de esquema cambiario
"Si los alimentos avanzan al 2 por ciento semanal, el incremento de alimentos será de 4,5 por ciento en el mes y el del IPC de 3,8 por ciento", analiza Sebastián Menescaldi, de la consultora EcoGo. "Pero si las subas van en torno al 1 por ciento semanal, el avance de los alimentos sería de 3,7 por ciento promedio mensual y el IPC rondará en 3,4 por ciento", completa. Los primeros relevamientos que tiene la consultora se acercan más a un escenario del primer tipo, básicamente porque el aumento de algunos precios mayoristas producto de la devaluación demoran en trasladarse a las góndolas o el mostrador.
Para la consultora Equilibra, la proyección del IPC de abril se ubica en un 4 por ciento, con una suba en los precios de Alimentos y bebidas no estacionales del 1 por ciento semanal en promedio.
LCG consultora, en tanto, proyecta una variación del IPC del 3,8 por ciento en abril. Puntualmente analizaron la inflación en el rubro de Alimentos y bebidas.s
El Indec lanza nuevo índice de precios
La marcha de los precios. El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) ya tiene preparados los aspectos técnicos y metodológicos del nuevo IPC para medir la inflación, acordados con especialistas y equipos técnicos del FMI.
Lo confirmó el jefe de Gabinete, Guillermo Francos, en el informe de gestión de la Jefatura de Gabinete en Diputados, donde también explicó por qué se demora su puesta en marcha. De hecho, ya desde septiembre pasado, Marco Lavagna, director del Indec, había adelantado que el organismo estaba trabajando para readecuar la canasta de bienes y servicios que se utiliza para realizar el seguimiento de precios minoristas en la Argentina.
"El índice actual releva 320.000 precios y va a pasar a 500.000 precios, y vamos a ir de 16.700 informantes a 24.000 informantes. Estamos en las pruebas finales", confirmó el funcionario. Según el jefe de Gabinete, todos los desarrollos técnicos y metodológicos del nuevo IPC, como también las consultas y testeos técnicos del nuevo índice para su implementación, están listos desde el mes pasado. Sin embargo, desde el Indec señalaron que, a pesar de los avances, aún falta para que entre en vigencia. El organismo trabajó junto con un especialista del FMI para cambiar la base del IPC.