La carne, y un mercado clave
El mercado nacional de la carne comienza a hacer negocios en el marco de la estabilidad que ofrece la economía en la era Milei.
Es por eso que los productores y las organizaciones que los representan avanzan con acuerdos a nivel internacional, para ubicar sus productos.
Es así que el instituto que promueve la carne vacuna argentina, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), firmó un acuerdo estratégico con la plataforma JD.COM, la mayor empresa privada de China, que ocupa el puesto 47 en la lista de las 500 compañías más grandes del mundo.
Es la compañía de comercio electrónico líder en el gigante oriental, con casi 600 millones de usuarios activos, de los cuales más de 35 millones son miembros plus.
El convenio permitirá conocer a fondo el comportamiento del consumidor asiático y una salto de calidad en la venta de carne a la segunda economía del mundo.
Se suscribió en el marco de la expo Sial China de este año, y se trata de un acuerdo de colaboración estratégica con JD.COM, el gigante que tiene logística propia y es el canal preferido para la compra de productos frescos por parte de los consumidores locales.
En 2024 las exportaciones de carne argentina a China alcanzaron los USD 3.672 millones. Así se consolidó carnes y cueros bovinos como el sexto complejo exportador más importante del país.
El mercado chino es fundamental para la industria exportadora y también para la producción, dado que desde su apertura no solamente mejoraron los precios de la hacienda, sino que además se dotó de valor a algunas categorías, como por ejemplo la denominada "vaca china", informo ayer la agencia Noticias Argentinas.
El convenio fue rubricado por Georges Breitschmitt, presidente del Ipcva, y Li Ranxin, gerente general del Negocio de Carnes Vacunas y Ovinas de JD.COM, durante la gran feria en la que el instituto participa junto a 26 empresas exportadoras en el imponente pabellón Argentine Beef de 1.150 m.
Desde el Ipcva explicaron que el acuerdo representa un gran avance en la estrategia de promoción internacional de la carne argentina, ya que no solo implica una mayor visibilidad de la marca Argentine Beef dentro del ecosistema digital más influyente de China, sino que también abre nuevas posibilidades de relación directa con el consumidor final.
La alianza contempla acciones concretas, como campañas de marketing digital, transmisiones en vivo con referentes, degustaciones, festivales gastronómicos, generación de contenido y presencia destacada en la plataforma.
Además, JD se compromete a seguir ampliando la oferta y calidad de carne argentina en su tienda, mientras que el Ipcva brindará soporte institucional, materiales promocionales y acompañamiento técnico.
Uno de los puntos más relevantes es el intercambio de datos e información de consumo, que permitirá al Ipcva y a los exportadores argentinos acceder a análisis de comportamiento del comprador chino, tendencias de mercado y rendimiento de las acciones promocionales en tiempo real.
Esta inteligencia comercial será clave para ajustar estrategias de posicionamiento, identificar nichos de valor y adaptar la oferta a las preferencias del consumidor chino.
Este avance representa claramente un horizonte para un sector emblemático del país.
El proceso de expansión debe continuar, y así se despejaran dudas respecto a lo que todo argentino cree: la fortaleza de la producción sustentada en la Pampa húmeda.s
La alianza contempla acciones concretas, como campañas de marketing digital, transmisiones en vivo con referentes, degustaciones, festivales gastronómicos, generación de contenido y presencia destacada en la plataforma