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UNA INFECCIÓN DE GRIPE AVIAR QUE NO FUE

Avícola Santa Ana demandará al Estado por perjuicios económicos 

Tras la desestimación judicial de la denuncia penal, la empresa corren­tina iniciará acciones legales por el impacto económico sufrido.

Luego de más de dos años de conflicto judicial y eco­nómico, la firma correntina Avícola Santa Ana decidió avanzar con una demanda contra el Estado nacional por los perjuicios sufridos durante el 2023, cuando fue denunciada penalmente por el Servicio Nacional de Sani­dad y Calidad Agroalimenta­ria (Senasa) por supuesta fal­sificación de documentos en el marco de controles sanita­rios por gripe aviar. La causa fue recientemente desesti­mada por la Cámara Federal de Apelaciones de Corrien­tes, que no halló pruebas para sostener la acusación.

En entrevistas brindadas ayer a Radio Sudamericana y Radio Dos, el director gene­ral de la empresa, Daniel En­ciso, calificó el proceso como una "persecución institucio­nal" y aseguró que el accio­nar del organismo nacional provocó un daño financiero grave. "Nos sometieron a un estrés económico enorme. Fue inmoral lo que hicieron, pusieron en riesgo el susten­to de 200 familias", expresó el empresario.

Según relató, el conflic­to se inició en abril de 2023 cuando el Senasa acusó a la firma de haber adulterado documentación vinculada a muestras para la detec­ción de influenza aviar. Sin embargo, de acuerdo con el testimonio de Enciso y las pruebas presentadas ante la Justicia, dichas mues­tras "nunca llegaron a rea­lizarse".

"El fallo no nos sorpren­de porque es coherente con lo que se demostró desde un primer momen­to. Nunca tuvimos una sola gallina enferma. Lo que sí tuvimos fue una empresa paralizada y una comunidad entera al borde del abismo", señaló Enciso. "Si no hubiese existido el milagro de las cámaras, que demostraron que no se hi­cieron las muestras, no hu­biésemos tenido más Avícola Santa Ana en Corrientes".

IMPACTO EN EL TIEMPO

La Cámara Federal resolvió dejar sin efecto la denuncia del Senasa, cerrando así el capítulo judicial iniciado por el organismo sanitario. Sin embargo, el impacto de esa denuncia aún pesa sobre las finanzas de la firma. Enciso confirmó que ya se encuen­tran preparando la presenta­ción de una demanda formal por daños y perjuicios contra el Estado nacional, tras con­cluir un peritaje contable que -según aseguró- está "aprobado y certificado".

"Lo que vivimos fue un daño muy grave y nos costó mucho levantarnos. Todavía estamos pagando las con­secuencias de ese ahogo. No fue sólo un conflicto ad­ministrativo: fue un ataque directo a la producción, al empleo y a la credibilidad de una empresa que lleva años trabajando con seriedad", afirmó Enciso.

Además del perjuicio eco­nómico, Enciso apuntó di­rectamente contra las auto­ridades del Senasa, a quienes acusó de actuar con "repre­salias contundentes" cada vez que la empresa presenta­ba documentación o pruebas en su defensa. "La primera respuesta fue una orden de allanamiento. Después que el juez nos diera una medida cautelar, vino la paralización total de las actividades", re­cordó.

El impacto del conflicto no fue menor: durante los días más críticos, Santa Ana tuvo que frenar su producción, gestionar la incertidumbre entre sus trabajadores y res­ponder a un clima de sospe­cha pública alimentado por las imputaciones de un orga­nismo estatal.

El caso reabrió también un debate sobre los controles sanitarios, la transparencia de los procedimientos admi­nistrativos y la relación entre las pymes del interior y los organismos de fiscalización nacionales. "Nosotros no nos negamos nunca a cumplir con las normativas. Lo que no aceptamos fue una acusa­ción infundada, sin sustento, que nos dejó al borde del cie­rre", enfatizó Enciso.

A dos años del inicio del conflicto, la empresa logró recuperar parte de su ac­tividad, pero aún enfrenta secuelas económicas impor­tantes. "Estamos terminando de armar la demanda, por­que queremos saber quién fue el responsable de lo que vivimos", sostuvo el director.

En un contexto nacional marcado por la fragilidad del entramado productivo y la necesidad de resguardar fuentes de empleo genuino, el caso de Avícola Santa Ana vuelve a poner sobre la mesa la importancia del accionar estatal con responsabilidad y sin arbitrariedades. Mien­tras tanto, desde la firma correntina insisten en que no buscan revancha, sino reparación. "No se puede volver atrás, pero sí se pue­de -y se debe- responder por el daño causado", concluyó Enciso.s