En Corrientes, una familia necesitó más de $800.000 para llenar el changuito

Durante febrero las familias argentinas necesitaron entre $829.000 y $950.000 para llenar el changuito del supermercado, aunque el monto varió ampliamente según la provincia. De acuerdo con el último relevamiento de la consultora Analytica, el costo de la canasta de alimentos y bebidas para una familia tipo (compuesta por dos adultos y dos menores) registró subas que oscilaron entre 1,2% y 2,6% en los distintos puntos del país. 

El informe, titulado "Changuito Federal", busca reflejar una compra mensual de clase media en los principales supermercados online del país. Para garantizar la comparación entre regiones, el relevamiento mantiene la misma marca y tamaño de empaque de los productos en todos los casos.  

El relevamiento correspondiente a enero de 2026 indica que en Corrientes el costo de la canasta alcanzó los $838.243, mientras que en Chaco se ubica en niveles similares dentro del ranking nacional, reflejando el peso que tiene el gasto en alimentos en los hogares de la región. Entre las provincias donde el costo del changuito tuvo mayores incrementos se destacaron Formosa (+2,6%), Catamarca (+2,4%) y La Pampa (+2,3%).

La Patagonia sigue liderando el ranking de los changuitos más caros del país. Santa Cruz encabezó la lista con un costo total de $944.603, seguida por Chubut ($925.409), Tierra del Fuego ($918.569), Neuquén ($889.937) y Río Negro ($873.917). 

En el otro extremo, los lugares más económicos para realizar la compra mensual fueron Misiones ($828.807), Chaco ($832.188), La Rioja ($832.865) y la Ciudad de Buenos Aires ($833.670). A pesar de estas diferencias de precios, el informe advierte que el poder adquisitivo no necesariamente es mayor en las regiones con changuitos más baratos. Por ejemplo, en el NEA el costo de la canasta representa el 29,1% del ingreso de dos salarios promedio, mientras que en la Patagonia (donde los precios son más altos) el esfuerzo relativo es menor, ya que el changuito equivale al 15,6% del mismo ingreso. 

Los mayores costos en el sur se explican, en parte, por salarios más elevados. En ese sentido, el estudio destacó que Santa Cruz, además de tener la canasta más cara, registra el segundo salario promedio más alto del sector privado formal, solo por detrás de Neuquén.

LOS PRODUCTOS QUE MÁS SUBIERON

Dentro de la canasta relevada, el aceite de girasol fue uno de los productos con mayores aumentos. Las subas oscilaron entre 2% y 4% en la mayoría de las provincias, aunque fueron más pronunciadas en San Luis (5,1%), Formosa (6,2%), Jujuy (6,3%) y Misiones (7,5%).

Otro de los productos con incrementos generalizados fue el yogur bebible, con alzas de entre 3% y 6% en la mayoría de las provincias. Los aumentos más altos se registraron en Santa Cruz (9,3%) y Tierra del Fuego (15%). En tanto, las galletitas de agua, que habían mostrado bajas en noviembre en algunas provincias, registraron posteriormente un aumento generalizado de entre 3% y 6%, con la excepción de Santa Cruz, donde el alza llegó al 8%. 

Por su parte, la docena de huevos tuvo incrementos superiores al 4% en casi todas las provincias. En el norte del país las subas superaron el 10%, mientras que en la Patagonia los aumentos fueron más moderados. Entre los productos que mostraron bajas de precio se destacó la sal fina, mientras que la suprema de pollo empaquetada se mantuvo estable o con leves aumentos, salvo en Mendoza (1,3%), San Luis (1,2%), La Rioja (1%) y Jujuy (1,6%), donde registró subas algo mayores.

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La docena de huevos tuvo incrementos superiores al 4% en casi todas las provincias.