Decomisaron 200 kilos de carne no apta para el consumo humano
En un importante operativo de control sanitario y prevención de delitos rurales, las autoridades correntinas lograron retirar del mercado una importante cantidad de productos cárnicos que representaban un riesgo potencial para la salud de los vecinos de la ciudad de Santa Lucía. La intervención se desarrolló durante la jornada de ayer a la mañana en el marco del plan integral de seguridad y prevención del abigeato que las fuerzas de seguridad vienen ejecutando de manera sostenida en toda la región para combatir la faena clandestina y la comercialización irregular de alimentos.
El procedimiento fue llevado adelante por efectivos de la Policía Rural y Ecológica de Lavalle, quienes trabajaron de forma coordinada con el personal de la dirección de bromatología local. Las tareas de inspección se centraron en un establecimiento comercial ubicado en el barrio Sagrado Corazón, donde los inspectores y uniformados detectaron serias irregularidades que motivaron el decomiso inmediato de la mercadería. Según el informe oficial brindado por las autoridades intervinientes, durante la requisa del local se constató la existencia de un total de 232 kilogramos de carne vacuna que se encontraban exhibidos para la venta al público sin contar con ningún tipo de respaldo legal ni documentación sanitaria obligatoria.
La falta de registros que acrediten la procedencia legítima de los cortes, sumada a la ausencia de controles veterinarios que garanticen la aptitud para el consumo humano, derivó en la incautación total de la mercadería. Ante la gravedad del hallazgo, se dio intervención inmediata a la unidad fiscal competente, desde donde se dispuso el inicio de actuaciones judiciales de oficio. El comerciante involucrado enfrenta ahora cargos por la supuesta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, el cual sanciona a quien viole las reglas de policía sanitaria animal.
Tras cumplimentar las formalidades legales y labrar las actas de infracción correspondientes, los productos cárnicos fueron secuestrados y posteriormente trasladados para su desnaturalización y destrucción final, asegurando así que estos cortes no lleguen a la mesa de los consumidores. Este tipo de acciones conjuntas entre la policía y las áreas municipales de control bromatológico buscan desalentar el robo de ganado y proteger la integridad sanitaria de la población.