En medio de fuertes bajas, el pollo, las gasificadas y la zanahoria subieron de precio

Datos del IBP Corrientes – Mes de mayo
Durante el mes de mayo, una familia tipo de dos adultos/as y dos niños/as necesitó $1.155.822,50 para acceder a laCanasta Básica Total (CBT) y no encontrarse por debajo de la línea de pobreza. Mientras tanto, para cubrir laalimentación básica durante el mes, precisó $513.698,89 para la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y así superar laindigencia.
Este relevamiento refleja el costo de vida con respecto a la alimentación básica y los servicios esenciales para el bienestar de cada familia. El mismo fue realizado en más de 300 negocios de cinco localidades de la provincia, entre ellas: Corrientes Capital, Empedrado, Goya, Santa Rosa y Curuzú Cuatiá.
Variación anual del IBP Corrientes
Desde mayo de 2025 a mayo de 2026, se registró una variación anual del 19,25% en la CBT, representando un aumento de $186.545,69. En tanto, la CBA mostró una variación de 20,84% lo que equivale a $88.577,48.

Variación anual por rubro
Carnicería: de mayo de 2025 a mayo de 2026 fue del 33,67%, con un total de $51.008,29.
Verdulería: de mayo de 2025 a mayo de 2026 fue del 21,52%, con un total de $17.425,83.
Almacén: de mayo de 2025 a mayo de 2026 fue del 10,46 %. con un total de $20.167,35.

Variación Acumulada
De diciembre de 2025 a mayo de 2026, se registró una variación acumulada de 9,24 % en ambas canastas.
Representando en pesos en la CBT $142.451,93, en cuanto a la CBA $63.311,97.
Variación acumulada por rubro
Carnicería: de mayo de 2025 a mayo de 2026 fue del 17,79%, con un total de $30.590,42.
Verdulería: de mayo de 2025 a mayo de 2026 fue del 14,97%, con un total de $17.401,83.
Almacén: de mayo de 2025 a mayo de 2026 fue del 0,02 %. con un total de $47,10.
Variación mensual del IBP Corrientes
Con respecto a la variación mensual, se registró una disminución de -3,72% en ambas canastas.


Productos con mayor incremento dentro de cada rubro en el mes de mayo
En primer lugar, el rubro carnicería registró una disminución de -2,19% . De alguna forma los cortes que sufrieron
incrementos son:
● Pollo 21,29%
● Espinazo 6,77%
● Pescado 4,17%
En segundo lugar, el rubro almacén registró una disminución del -3,29 %. Los alimentos con mayor incremento
fueron:
● Soda 18,75%
● Gaseosa 13,04%
● Caldo 12,00%
● Manteca 11,11%
● Azúcar 7,69%
En tercer lugar,el rubro de verdulería tuvo una disminución de -7,63% . Se dió incremento en la siguiente verdura:
● Zanahoria 0,38%

Sobre el informe, Silvana Lagraña, directora del ISEPCi Corrientes, comentó:
"El IBP de mayo da cuenta de una variación anual del 19,25 % en la CBT y del 20,84 % en la CBA". En cuanto a la
variación acumulada en ambas canastas fue de 9,24%.
"Por otra parte, lo que una familia necesitó en el mes de mayo para superar la pobreza fue de $1.155.822,50 y para que sus ingresos estén por encima de la línea de indigencia requirió $513.698,89".
"En relación a la CBA, su variación mensual fue de - 3,72 %. Sin embargo, en relación a los rubros es el de Almacén con alimentos y productos con mayores incrementos como Soda 18,75%, Gaseosa 13,04%, Caldo 12,00%, Manteca 11,11%, Azúcar 7,69%, entre otros.
"En cuanto a la CBT, su variación mensual fue de - 3,73 %. Evidenciándose una disminución en ambas canastas. Sin embargo el acumulado en lo que va del año es de 9,24% en la CBA y CBT. Impactando negativamente en la economía familiar, porque continúa creciendo la brecha entre los incrementos en ingresos de los hogares y los costos de bienes y servicios .

I.B.P. Índice Barrial de mayo 2026
"Pero, además con gran preocupación en relación a los cambios negativos que se agudizan, hacemos referencia a la creciente situación de endeudamiento de las familias que utilizan créditos o préstamos para llegar a fin de mes".
Siguiendo al ISEPci Nacional "más de 4 de cada 10 familias comen menos para poder pagar sus deudas" .
"Por lo tanto, las familias siguen perdiendo poder adquisitivo real y se acentúan los cambios negativos en los hábitos de consumo, que se reflejan en la sustitución de bienes y servicios, su disminución o se deja de consumir.
Como sucede con lo relacionado a comunicación, educación, cultura y recreación, salud, vivienda, entre otros ".
"En tal sentido, Isaac Rudnik, (2026) en relación a la caída del consumo expresa que " Si miramos solo el dato de mayo y sus correlativos, el resultado no sería demasiado significativo. Sin embargo, si ampliamos la mirada se observa una tendencia negativa que se viene arrastrando desde mayo del año pasado cuando se produjo una baja abrupta de 2,9%. Desde ahí hasta hoy las ventas, y por lo tanto el consumo, no dejaron de descender". (...) "En este desagregado de las variaciones por rubro, quizás lo más preocupante es el descenso continuo del consumo de alimentos, reflejado en la baja de las ventas, que –siempre según la CAME- en lo que va del 2026 llega al -3,7%".
"Por último, es interesante agregar el dato de la última publicación del INDEC sobre las ventas en los supermercados.
A marzo de este año en la comparativa con el mismo mes del año anterior se detecta una disminución del 5,1%, y durante el primer trimestre el descenso es de 3,1%. Todo lo cual confirma la baja generalizada de consumo que abarca no sólo a las PYMES y negocios de barrio, sino también a las grandes superficies, (Rudnik, 2026)".
Directora del ISEPCI Corrientes: Lic. Silvana Lagraña