Interceptaron a dos sujetos que transportaban carnes de origen dudoso
El procedimiento fue realizado por personal de la Policía Rural durante un control de rutina en la Ruta Provincial 13. Se procedió al decomiso de diversos cortes que habrían sido obtenidos de forma clandestina.
Los sujetos quedaron a disposición de la autoridad judicial competente.
La localidad de Saladas fue escenario de un procedimiento policial de gran relevancia en la lucha contra el transporte irregular de alimentos, tras la aprehensión de dos sujetos que circulaban trasladando una importante cantidad de carne vacuna sin cumplir con las más mínimas medidas sanitarias ni poseer la documentación legal exigida para su traslado.
El operativo, llevado a cabo por efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de Saladas, se enmarca dentro de las estrategias de control vehicular e identificación de personas que las fuerzas de seguridad despliegan de manera sistemática en toda su jurisdicción, informaron fuentes policiales.
La intervención se originó sobre la Ruta Provincial N°13, una vía estratégica donde los uniformados realizaban un puesto de control preventivo. En ese momento vieron un automóvil marca Chevrolet, modelo Vectra, al que intentaron detener para realizar la inspección de rigor. Lejos de acatar la orden policial, el conductor del vehículo optó por intentar evadir el control, emprendiendo una veloz maniobra de huida que obligó a los efectivos a iniciar una persecución controlada, logrando interceptarlo metros más adelante sin que se registraran mayores incidentes.
Una vez asegurado el vehículo y sus ocupantes, los uniformados procedieron a revisar el habitáculo y el baúl del automóvil. La inspección reveló que transportaban, en condiciones totalmente precarias, una importante cantidad de cortes cárnicos vacunos. Entre los elementos hallados se contabilizaron costillares, cuartos, paletas, espinazos, lomos y diversas vísceras, todo sin ningún tipo de protección higiénica, careciendo de cadena de frío ni el aval sanitario que garantice su aptitud para el consumo humano, lo que representa un serio riesgo para la salud pública.
Ante la falta total de documentación que acredite el origen y la procedencia de la mercadería, se procedió a la aprehensión de los dos ocupantes del automóvil, ambos hombres mayores de edad. Tanto los individuos como la totalidad de la carne secuestrada fueron trasladados a la sede de la Unidad Especial, donde se dio intervención inmediata a la Fiscalía en turno. La causa fue caratulada, en una primera instancia, como una presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, que sanciona los delitos contra la salud pública.
Este operativo reafirma la política de seguridad implementada para combatir el abigeato y el transporte ilegal de productos cárnicos, una problemática que no solo afecta la economía regional sino que pone en peligro a los consumidores locales ante la posible ingesta de productos contaminados. Los detenidos permanecen a disposición de la Justicia mientras se completan las diligencias de rigor, incluyendo el análisis de la procedencia de los cortes para determinar si provienen de la faena clandestina.
Las autoridades destacaron que mantendrán los controles estrictos en las rutas de la zona para prevenir la continuidad de estas maniobras ilegales y garantizar que todo producto que circule por la vía pública cumpla estrictamente con la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria. Mientras tanto, la carne incautada ha sido sometida a los procedimientos de disposición final ordenados por el protocolo sanitario correspondiente, cerrando así un capítulo más en los controles preventivos de la fuerza de seguridad rural en esta parte del territorio provincial.