Caá Cupé coronó su gran fiesta con ventas ágiles y compradores de toda la región

SAN LUIS DEL PALMAR (Enviados especiales). Calidad genética, rusticidad y agilidad en las operacio‑nes fueron los principales rasgos del 23º Gran Remate Anual de la cabaña Caá Cupé, realizado ayer en San Luis del Palmar ante una importante concurrencia de productores y compradores de toda la re‑gión y de distintos puntos del país. Bajo el martillo de Iván "Pancho" O’Farrell, salieron a la venta 60 toros de las razas Braford, Brangus y Brahman; hembras de élite; 80 vientres y ter‑neras; 30 bubillas preña‑das y 50 terneras búfalas, con el acompañamiento de las Asociaciones Brangus, Braford y Brahman.

El encuentro volvió a posicionarse como uno de los remates ganaderos más esperados de la región. La calidad de los animales presentados, la rapidez con la que se concretaron las operaciones y el acom‑pañamiento de clientes y amigos marcaron una jor‑nada especial para la fa‑milia Romero Feris. Raúl Rolando "Tato" Romero Feris destacó el crecimien‑to alcanzado por la tradi‑cional propuesta ganadera y el esfuerzo compartido detrás de su organización. "Fue un remate superador y trabajar en familia es re‑confortante", afirmó.

ANIMALES ADAPTADOS A LA REGIÓN

La cabaña Caá Cupé se especializa en la produc‑ción de animales rústicos y adaptados a las exigentes condiciones climáticas del nordeste argentino. Re‑productores de pelo corto, largos, funcionales y con características apropia‑das para soportar las altas temperaturas conformaron la oferta presentada en la pista. Son razas que desde hace muchos años vienen demostrando su capacidad productiva y su adaptación a los campos de la región. Esa combinación de gené‑tica, funcionalidad y rusti‑cidad convirtió al remate de Caá Cupé en uno de los más elegidos por los producto‑res.El prestigio de la cabaña también se refleja en la presencia de compradores provenientes de diferentes lugares, quienes se acercan atraídos por el comporta‑miento que posteriormente muestran los animales en sus establecimientos.

UN BRAHMAN ALCANZÓ LOS $33 MILLONES

Uno de los momentos más destacados de la espléndida jornada a pleno sol fue la venta de un toro Brahman por 33 millones de pesos, ci‑fra que estableció un nuevo récord para Caá Cupé. El re‑productor había sido reser‑vado y preparado durante tres años para llegar en las mejores condiciones al re‑mate.Raúl Romero Feris, inte‑grante de la familia propie‑taria, expresó su satisfac‑ción por la respuesta de los compradores y el resultado general de las ventas. "Esta‑mos muy contentos porque todos se fueron conformes: nosotros vendiendo y la gen‑te comprando. Hubo algunas cabezas importantes que ele‑varon el promedio, pero bási‑camente todos los animales se vendieron muy bien", señaló.

Respecto del ejemplar que alcanzó el precio máximo, explicó: "Era un toro muy importante, que veníamos guardando y preparando desde hacía tres años. Por suerte se vendió bien y es el resultado del gran trabajo en equipo que se realiza en Caá Cupé". El destacado toro fue el comentario de la concu‑rrida tribuna, que vio col‑mada su capacidad incluso con el acompañamiento de unas 200 sillas brindar co‑modidad al gentío.

UN TRABAJO QUE ATRAVIESA GENERACIONES

La realización del remate es el resultado de una labor que involucra a toda la fa‑milia Romero Feris y a un equipo de trabajadores que, en muchos casos, lleva va‑rias décadas ligado a la ca‑baña. "No tenemos más que palabras de agradecimiento para la gente que trabaja con nosotros. Muchos es‑tán desde hace 40 años y otros son hijos de capata‑ces que también estuvieron durante décadas. Así como nuestra familia continúa de generación en generación, también lo hacen quienes trabajan en la cabaña, y eso lo valoramos muchísimo", remarcó Romero Feris.Ese sentido de pertenen‑cia se hizo visible durante toda la jornada. Cada de‑talle del encuentro reflejó el compromiso de quienes forman parte del estableci‑miento y trabajan durante todo el año para presentar animales de calidad. El re‑mate coincidió, además, con la fiesta patronal de San Luis del Palmar. A pe‑sar de tratarse de una fe‑cha muy especial para la localidad, el público res‑pondió con una importan‑te presencia y acompañó activamente las ventas. "La gente se dio cita igualmen‑te. Era el día del pueblo y lo más valorable fue que todos los muchachos, que son nativos de San Luis del Palmar, estuvieron tra‑bajando. Eso es realmente muy importante", sostuvo Romero Feris. Al momento de sintetizar lo vivido, Raúl (hijo) definió la jorna‑da como "una gran fiesta del pueblo".

EL TRABAJO CONTINÚA

Una vez finalizado el re‑mate, la actividad continúa sin pausas. El equipo ya comienza a trabajar en los servicios y en la selección de los animales que serán presentados el próximo año, además de proyectar los futuros reproductores que llegarán a la pista den‑tro de tres temporadas. Con compradores satisfechos, operaciones dinámicas y un nuevo precio récord, Caá Cupé cerró otra edición de su tradicional encuentro ga‑nadero. El 23º Gran Remate Anual volvió a demostrar el valor de un trabajo familiar sostenido a través de gene‑raciones y basado en tres pilares: calidad genética, funcionalidad y rusticidad.

La culminación de un año de esfuerzo

Matías Amalfi, genetista de la cabaña junto con su padre Roberto desde hace diez años, destacó el es‑ fuerzo que realiza todo el equipo para llegar en las mejores condiciones al remate anual. "Estamos muy felices por concluir otro año. Esta es nuestra fiesta, porque detrás de la puesta en escena hay muchísimo trabajo y esfuerzo de todos los muchachos que for‑ man parte de Caá Cupé. Que todo haya salido tan bien nos reconforta enormemente", expresó.Amalfi también subrayó la gran convocatoria de clientes y amigos, un aspecto que permitió imprimir‑ le un ritmo sostenido a las operaciones. "Hubo mu‑ chísima gente y eso genera agilidad. Gracias a Dios, todos los años se suman nuevos clientes y eso hace que el remate sea cada vez más dinámico", explicó.Para el especialista, el crecimiento de Caá Cupé se apoya fundamentalmente en la respuesta que brin‑ dan los animales una vez que llegan a los estableci‑ mientos de los compradores. "El boca en boca es muy importante. Los clientes tienen sus terneros y com‑ prueban que los animales se comportan muy bien en el campo, que son funcionales y rústicos. Esos co‑ mentarios van creciendo y permiten que todos los años se acerquen nuevos compradores", afirmó.

Un toro Brahman mocho, de 995 kilos y 44 cm de circunsferencia escrotal, alcanzó el precio récord para la cabaña de 33 millones de pesos.